تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی _ اسپاگتی سیسیلی


shohreh مرداد 13, 1400 دقیقه مطالعه
تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی _ اسپاگتی سیسیلی

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و

تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی و غذاهای ایرانی همراه باشید:

 

آشپزی ایتالیایی ، غذاهای ایتالیایی

 اسپاگتی سیسیلی

 

مواد لازم

اسپاگتی  450 گرم

روغن زیتون  3 قاشق غذا خوری

سیر 3 حبه خرد شده

فیله ماهی کولی  1 قوطی کنسرو

پودر سوخاری 1 پیمانه

جعفری یا شوید خرد شده 1 پیمانه

فلفل سیاه به مقدار لازم

پنیر پارمسان رنده شده 4 قاشق غذا خوری

 

 

مجله خبری ایشومر تهیه-و-پخت-انواع-غذاهای-ایتالیایی-_-اسپاگتی-سیسیلی-مجله-خبری-ایشومر-300x199 تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی _ اسپاگتی سیسیلی آشپزی و غذا سبک زندگی  غذاهای ایرانی غذاهای ایتالیایی اسپاگتی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی ایتالیایی

 

 

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آشپزی ایتالیایی ،

غذاهای ایرانی همراه باشید:

طرز تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی

در یک قابلمه بزرگ ، آب به همراه مقداری نمک را به جوش آورده و ماکارونی ها را درون آن ریخته و

به مدت 8 تا 10 دقیقه بگذارید تا بپزد.

بعد از پخته شدن آن ها را درون سید ریخته تا آب آن گرفته شود.

در همین زمان یک ماهیتابه را بر روی حرارت متوسط قرار داده و روغن زیتون را درون آن داغ کرده ،

سپس سیر را اضافه کرده  و تفت دهید ، ماهی  کولی را به مواد اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه تفت

دهید و مرتب هم بزنید.

آشپزی ایتالیایی

پودر سوخاری را اضافه کرده و سپس از روی شعله برداشته ، جعفری و فلفل سیاه را اضافه کرده و

خوب بهم زنید.

سپس اسپاگتی را در ظرفی کشیده و بر روی آن از سس ماهی کولی ریخته و روی آن را پنیر پارمسان

داده و به صورت گرم سرو نمایید.

این غذا هم می تواند به صورت تک نفره و هم در یک دیس بزرگ سرو شود.

 

این غذای خوشمزه و مقوی ایتالیایی را تهیه نمایید و از مزه بینظیر آن در کنار خانواده و دوستان خود لذت برید.

 

ارزش غذایی ماهی کولی در 100 گرم

انرژی (کالری) 131 کیلوکالری
کربوهیدرات 0.00 گرم
پروتئین 20.35 گرم
چربی 4.84 گرم
آب 73.37 گرم
فیبر 0.00 گرم
قند 0.00 گرم
کلسترول 60.00 میلی گرم

مواد معدنی در 100 گرم ماهی کولی

کلسیم 147.00 میلی گرم
آهن 3.25 میلی گرم
منیزیم 41.00 میلی گرم
فسفر 174.00 میلی گرم
پتاسیم 383.00 میلی گرم
سدیم 104.00 میلی گرم
روی 1.72 میلی گرم
مس 0.21 میلی گرم
منگنز 0.07 میلی گرم
سلنیم 36.50 میکروگرم

ویتامین های موجود در 100 گرم ماهی کولی

ویتامین A 15.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم
ویتامین E 0.57 میلی گرم
ویتامین K 0.10 میکروگرم
ویتامین C 0.00 میلی گرم
تیامین (B1) 0.06 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.26 میلی گرم
نیاسین (B3) 14.02 میلی گرم
کولین (B4) 0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.65 میلی گرم
ویتامین B6 0.14 میلی گرم
فولات (B9) 9.00میکروگرم
ویتامین B12 0.62 میلی گرم

 

 

 

برچسب‌ها :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Rating*