معرفی پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایرانی _ خورش هویج


shohreh تیر 20, 1396 دقیقه مطالعه
iOS 14

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و تهیه غذاهای ایرانی و غذاهای ایتالیایی همراه باشید:

 

 غذاهای محلی غذاهای ایرانی

 خورش هویج

 

مواد لازم برای 6 -4 نفر

گوشت 500 گرم

آلوی خشک 500 گرم

پیاز سرخ شده 2 قاشق سوپ خوری

زعفران سائیده شده نصف قاشق مربا خوری

روغن 100 گرم

شکر 1 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 

 

مجله خبری ایشومر معرفی-پخت-مشهورترین-غذاهای-محلی-سنتی-ایرانی-_-خورش-هویج-مجله-خبری-ایشومر-300x252 معرفی پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایرانی _ خورش هویج آشپزی و غذا سبک زندگي  هویج غذاهای محلی غذاهای ایرانی غذاهای ایتالیایی خورش آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی ایتالیایی italian food iranian food

 

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی ، آشپزی ایتالیایی ، آشپزی ایرانی و غذاهای ایرانی همراه باشید:

طرز تهیه و پخت غذاهای محلی خورش  هویج

گوشت را در پیاز سرخ شده کمی تفت دهید و 3 لیوان آب ریخته بگذارید بپزد .

هویج را بصورت خلالهای ریز خلال کنید و با روغن کمی تفت بدهید و با آلوی شسته شده

داخل گوشت بریزید .

سپس زعفران را در آبجوش حل کرده همراه نمک و در صورت تمایل به شیرینی ، شکر داخل

خورش ریخته حرارت را کم کنید تا کاملا خورش جا افتاده و به روغن بیافتد .

اگر دوست دارید خورش شما شیرین نباشد ، شکر نریزید و به جای آن از یک قاشق غذاخوری

آبلیمو استفاده کنید .

غذاهای ایرانی

توجه : می توانید بجای نیم کیلو گوشت از 750 گرم مرغ استفاده کنید .

برچسب‌ها :

6 thoughts on “معرفی پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایرانی _ خورش هویج”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Rating*