نکات مهمی که درباره پنیر و نگهداری آن باید بدانیم

با مجله خبری ایشومر در سبک زندگی و تازه ها همراه باشید:

 نکات مهمی که درباره پنیر و نگهداری آن باید بدانیم

بهترین راه برای تازه نگه داشتن  پنیر ، پیچیدن آن در یک کاغذ آلومینیومی می باشد.

خرده های پنیر را دور نریزید ،آن ها را با چنگال له کنید ، با سس سالاد مخلوط کرده و روی سالاد  بریزید تا سالادتان

لذیذتر شود.

خرده های پنیر را می توانید روی پوره سیب زمینی هم رنده کنید و بعد کمی سیب زمینی را داغ کنید تا لذیذتر شود.

برای جلوگیری از خشک شدن پنیر ، روی طرف بریده شده آن کمی روغن یا کره بمالید. این کار از خشک شدن آن

جلوگیری می کند.

با مجله خبری ایشومر در سبک زندگی و تازه ها همراه باشید:

همچنین می توانید آن را در دستمال تمیزی که پرز نمی دهد و آغشته به سرکه است بپیچید.

به گزارش مجله خبری ایشومر اگر پنیر را میان پارچه ای که آغشته به سرکه انگور است بپیچید ،

طعم و مزه خوبی پیدا کرده و مدت بیشتری تازه می ماند.

اگر پنیر را درون ماست بیندازید ، خیلی لذیذ می شود . همچنین اگر در آب ماست نگهداری شود

پنیر دیرتر فاسد می شود.

اگر پنیر نرمی دارید آن را در  آب نمک جوشیده و خنک بیندازید، سفت می شود.

اگر پنیر سفت است و می خواهید نرم شود ، آن را در آب جوشیده بدون نمک بیندازید.

توجه داشته باشید که هر قدر نمک آب بیشتر باشد ، پنیر سفت تر می شود. همچنین می توانید برای پنیر سفت

از روغن استفاده کنید.

پنیر کپک زده را دور نریزید چرا که می توانید از چند حبه قند برای از بین بردن کپک ها  استفاده کنید. برای این منظور

چند حبه قند را در ظرف پنیر قرار دهید ، با این کار کپک ها دور قند جمع می شوند و شما می توانید قندها را دور ریخته

و از پنیر استفاده نمایید.