تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی سالاد سیب زمینی ایتالیایی

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و

تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی و ایرانی همراه باشید :

سالاد سیب زمینی ایتالیایی

مواد لازم :

450 گرم سیب زمینی ترجیحا سایز کوچک

4 قاشق غذا خوری ماست

4 قاشق غذا خوری سس مایونز

8 تکه گوجه فرنگی  خشک شده

2 قاشق غذا خوری جعفری خورد شده

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

سیب زمینی ها را شسته وآن ها  راد درون ماهیتابه  کمی آب ریخته ، قرار داده . و بعد از 8 الی 12 دقیقه

( این زمان بستگی به سایز سیب زمینی ها دارد  ) یا تا زمانی که پخته و ترد شوند ، گذاشته تا پخته شوند.

گوجه فرنگی های خشک شده را به قطعات ریز خرد کرده .

برای درست کردن سس :

سس مایونز ، ماست و نمک و فلفل را در کاسه ای ریخته  و با  جعفری و گوجه فرنگی

خشک شده مخلوط کنید.

سیب زمینی ها را از داخل قابلمه در آورده می گذارید تا سرد شوند ،

اگر از سیب زمینی های قطع بزرگ

استفاد کرده اید آنها را به قطعات کوچکتر حدود سایز  5*5 خرد کنید.

سپس سیب زمینی را داخل ظرف اصلی ریخته و سس  را بر روی آن بریزید و سالاد را به مدت 20 دقیقه در یخچال

قرار داده تا جا بیفتد و سپس میل شود.

۳ خوراک خوشمزه و ساده که می توان با گل کلم تهیه نمود