چای سبز و خواص آن در جلوگیری از سرطان و ایجاد تناسب اندام
با مجله خبری ایشومر در خواص درمانی انواع چای و نوشیدنی ها همراه باشید:
چای سبز و خواص آن در جلوگیری از سرطان و ایجاد تناسب اندام
همچون چای سیاه که در کشورهای غربی بیشتر خودنمایی می کند، چای سبز نیز به دلیل
داشتن فواید درمانی بسیار مهمش هزاران سال است که در چین و سایر کشورهای آسیایی مورد
توجه قرار گرفته ، این چای از گیاه Camellia sinensis تهیه می شود.
تفاوت بین چای سیاه و سبز در چگونگی به عمل آوردن آن هاست.
چای سیاه مخمر می شود در حالی که چای سبز با بخار دادن و خشکانیده شدن برگ هایش به دست
می آید و قابل تخمیر شدن نیست. همچنین بعضی از انواع چای سبز به آرامی بو داده می شود.
پردازش کمتر در حفظ رنگ و عطری مطبوع و طعمی تازه به چای و همچنین حفظ اجزای مفید چای
که دارای خواص و سلانتی بخش هستند موثر است.
با مجله خبری ایشومر در خواص درمانی انواع چای و نوشیدنی ها همراه باشید:
چای سبز در ممانعت از سرطان موثر است و همچنین باعث نیرو بخشیدن به بدن و افزایش قدرت تمرکز
می شود.
نحوه تهیه چای سبز
به ازای یک فنجان چای یک قاشق چایخوری پر ، برگ چای در قوطی بریزید.
آب را تا 160 درجه فارنهایت به آرامی بجوشانید و کمی خنک کنید.( با شعله بالا جوشاندن
آب ، طعم اصلی چای از بین می برد.)
آب را روی چای بریزید و سر قوطی را رویش قرار دهید، برای طعم و رنگی ملایم 2 الی 3 دقیقه
سر قوطی را رویش قرار دهید و اگر خواهان طعم و رنگی تلخ هستید به مدت 4 تا 6 دقیقه سر قوطی رب برندارید.
هشدار: خیساندن چای به مدت زیاد حجم کافئین آن را بالا می برد.
با مجله خبری ایشومر در خواص درمانی انواع چای و نوشیدنی ها همراه باشید:
خواص درمانی چای سبز
همه برگ های چای دارای کافئین ، tannins ، روغن های اصلی ، polyphenols ، ویتامین ها و اثر
عناصر معدنی ( هم چون فلورید ) هستند.
این چای مزایای التیام دهندگی بسیاری دارد. این چای ضد التهاب است و میزان چربی خون را پایین
می آورد و اثرات سودمندی روی گردش خون و کبد دارد و محافظی در برابر پوسیدگی دندان و رفع
مسمومیت خونی است.
چای سبز در چین به عنوان یک ذوب کننده چربی شناخته شده است ، زیرا باعث پایین آمدن کلسترول
می شود و فاقد کالری می باشد و به عنوان یک مکمل غذایی مصرف می شود.
با مجله خبری ایشومر در خواص درمانی انواع چای و نوشیدنی ها همراه باشید:
بر طبق یافته های دانشمندان ، ترکیب های به نام polyphenols موجود در چای سبز می توانند از
رشد سلول های سرطانی و توسعه تومورها جلوگیری کنند.
بیشترین مزایای این ترکیبات معمولا به خاطر فعالیت ضد سرطانی آن هاست.
برای بهره مند شدن از این فواید روزانه چندین فنجان از این چای بنوشید.
