شناخت انواع سبزیجات و خواص درمانی آنها ، پونه

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی سبزیجات همراه باشید:

پونه

پونه گیاهی است با طبیعت گرم و خشک و خواص زیاد.

سبزی پونه لطیف کننده سینه است و رفع سوزش و خارش سینه و دل بهم خوردگی می کند.

گیاه پونه معمولا به صورت تازه مصرف می شود.

پونه ( Mentha pulegium ) که در زبان ترکی به آن یارپیز گفته می‌شود ، از گیاهان خانواده نعنائیان است.

گیاهی است از زیر دسته نعناع ها که له شده برگ‌ های آن عطر نعنا دارد.

پونه جزو داروهای مورد استفاده در طب سنتی است.

قاعده آور،

سقط کننده جنین است.

اسانس آن در صنعت عطر‌سازی کاربرد دارد و دارای ماده سمی پولِگون است.

سبزی پونه ضد نفخ و بادشکن است وبرای درد معده بسیار موثر است.

گیاه پونه کمک به رفع بی اختیاری ادرار ، سنگ کلیه و خارش بدن می کند.

با گرد پونه خشک شده می توان دندان ها و لثه ها را ماساژ داد.

در ایام قدیم یونانیان برای معطر کردن شراب از پونه استفاده می‌کردند.

امروزه این گیاه مصرف کمی در آشپزی دارد.

هرچند روغن پونه بسیار سمی است، اما مصرف این گیاه به صورت تازه و خشک متداول است.

این گیاه دارای خاصیت آرام بخشی و رفع سوء هاضمه و روان‌کننده عادت ماهانه است.

از خواص دیگر آن می توان به کاهش نفخ معده اشاره کرد.

دم کرده برگ و گل آن در رفع دل‌ درد  و درمان  آنفولانزا مؤثر است.

تفاوت گیاه پونه با نعناع

پونه و نعناع در شکل ظاهری و خواص تفاوت هایی دارند ،

پونه برگ‌ هایی به رنگ سبز تیره دارد و پر از کرک است اما نعناع کرک‌ های بسیار کمی دارد.

این دو گیاه علیرغم شباهت‌ هایی که با هم دارند ( هر دو در درمان نفخ شکم و مشکلات معده موثرند )، دارای تفاوت‌ هایی نیز هستند.

از مهم‌ترین این تفاوت‌ ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

نعناع دارای خواص ضدالتهابی است و به افراد مبتلا به آسم و التهابات تنفسی توصیه می‌شود.

پونه به نسبت نعناع دارای مواد مغذی بیشتری بوده و منبعی غنی از ویتامین‌ ها و مواد معدنی است.

پونه منبعی غنی از ویتامین‌ های E و K ، اسیدهای چرب امگا 3 و 6 ، آهن ، کلسیم، منگنز و منیزیم است.

افرادی که فشارخون دارند بهتر است پونه را به نعناع ترجیح دهند زیرا سدیم کمتری نسبت به نعناع دارد، پتاسیم موجود در آن ۳ برابر نعناع،

کلسیم موجود در آن ۸ برابر نعناع و منیزیم آن ۴ برابرش است.