مزایای استفاده از ماده معدنی آهن در حفظ سلامتی
با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی همراه باشید:
مزایای استفاده از ماده معدنی آهن در حفظ سلامتی
حدود دو سوم از آهن بدن در هموگلوبین خون یافت می شود. سایر مزایای بهداشتی شامل کاهش آنمی،
پیشگیری از کم خونی، بیماری های مزمن، سرفه،کم خونی در دوران بارداری،کم خونی قبل
از دیالیز و بسیاری موارد دیگر است.
از مزایای استفاده از آهن در رژیم غذایی ، رشد مناسب بدن و حفظ سلامتی است.
این ماده معدنی یک جزء پروتئینی ضروری برای متابولیسم در بدن انسان است ،
بدن انسان نیاز به تولید گلبول های قرمز دارد که آن از طریق آهن تامین می شود و می تواند
تا 25٪ از آن را برای استفاده در آینده حفظ کند،
و این ذخیره هنگامی به کار می آید که از مواد نادرستی در رژیم غذایی مان استفاده کرده ایم و آن
به عنوان یک برنامه پشتیبان (اگر مصرف آن در بدن ناگهان کاهش یابد.) برای کاهش تاثیر کم خونی
در بدن استفاده می شود .
با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی همراه باشید:
در بدن ما حدود 70٪ آهن در هموگلوبین و میوگلوبین وجود دارد. هموگلوبین حمل کننده اصلی اکسیژن
از ریه ها به بافت های بدن است، در حالی که میوگلوبین در سلول های عضلانی قرار دارد و پذیرش،
ذخیره، حمل و نقل و انتشار اکسیژن در این سلول ها را ممکن می سازد.
حدود 5 درصد از آهن در بدن به عنوان مولکول پروتئین های مختلف و به عنوان عناصر ضروری در واکنش های آنزیمی
خاص یافت می شود.
در نهایت، تا 25٪ از آهن بدن در فریتین ذخیره می شود که در سلول ها موجود است.
فریتین می تواند به میزان سه سال اضافه مکمل آهن را برای مردان ذخیره کند، اما تنها این ذخیره سازی در حدود یک سال
برای زنان است، به همین دلیل کم خونی در زنان بیشتر است.
نقش و اهمیت این مواد معدنی را نمی توان دست کم گرفت، به ویژه که کمبود آن برای بدن بسیار خطرناک است.
وظایف آهن در بدن
این ماده معدنی در ساختار هموگلوبین ، میوگلوبین و آنزیمهای اثرگذار در تنفس سلولی (هستههای مرکز آهن و سیتوکروم اکسیداز) نقش دارد.
در حمل اکسیژن به سلول های بدن توسط هموگلوبین نقش اساسی را ایفا مینماید.
وجود آهن برای نگهداری سیستم های اکسید کننده در درون سلول های بافتی لازم است.
در ذخیرهٔ اکسیژن در بدن توسط میوگلوبین سهیم است.