توت فرنگی و خواص ضد سرطانی آن در میوه درمانی

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی همراه باشید:

توت فرنگی

توت قرنگی گیاهی ست از خانواده گل سرخ که دو نوغ ساقه راست و

خوابیده دارد.

گل های آن منظم و به رنگ سفید می باشد. میوه آن شبیه توت است ولی کمی

درشت تر ، رنگش قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است.

بوته اش کوتاه و دارای یرگ هایی درشت و ساقه هایی باریک و خزنده است که روی زمین

می خوابد و ریشه می دواند.

قسمت هایی که از بوته توت فرنگی مورد استفاده قرار می گیرند ، عبارتند از: میوه ، برگ و ریشه.

توت فرنگی به صورت های گوناگون مورد استفاده قرار می گیرد: خام ، جوشیده شده ، مربا ،

شربت و بستنی.

توت فرنگی به حالت خود رو در برخی نواحی شمال ایران می روید.

خواص درمانی و ضد سرطانی میوه توت فرنگی

1- توت فرنگی از تصلب شرایین جلوگیری می نماید.

2- خوردن توت فرنگی در ماه های اولیه بارداری بسیار مفید است ، موجب می شود تا

نوزاد پسر متولد شود.

3- توت فرنگی باعث افزایش سلامت قلب کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ،

ارتقاء سلامتی بدن می شود.

4- میوه توت فرنگی مانند سایر توت ها : توت قرمز، شاه توت ، توت سفید و تمشک پاک کننده

روده و مثانه است.

5- دریافت روزانه یک واحد توت فرنگی باعث افزایش قابل توجهی در مقدار فولات خون شده و

نیز فشار خون بالا را کاهش می دهد. همچنین توت فرنگی دارای مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها

مثل الاژیک اسد و آنتوسیانین ( رنگ دانه قرمز ) است که در پیشگیری از بیماری های قلبی موثرند.

این مطالعات اهمیت مصرف توت فرنگی را در برنامه غذایی به عنوان عامل بهبود عملکرد سیستم

قلبی – عروقی نشان می دهد.

6- توت فرنگی باعث بهبود عملکرد حافظه و کنترل آرتریت رومائید ( التهاب مفاصل ) می شود.

7- مصرف این میوه علاوه بر وجود انواع ویتامین ، املاح و آب که هر کدام اثزات خود را بر بدن اعمال می کنند،

دارای خاصیت تقویت کننده ، ملین و خنک کننده نیز می باشند.

8- املاح معدنی موجود در توت فرنگی خاصیت مسهلی به آن بخشیده ، زیرا این املاح عضلات روده را

به انقباض و انبساط وادار می نمایند و به همین جهت توت فرنگی برای درمان یبوست مفید می باشد.

9- اگر توت فرنگی را له کنید و در آب بریزید ، نوشابه ای به دست می آید که برای درمان تب هایی که

با بیماری های التهابی همراه می باشد، بسیار مفید است.

10- توت فرنگی به علت داشتن آهن و ویتامین C ، در درمان بیماری لثه موثر بوده و به هضم غذا کمک

می کند.

11- خوردن آب میوه توت فرنگی باعث پاک شدن خون از مواد مضر و زاید مثل اوره ، اسید اوریک و چربی

می شودو نیز درمان کننده نقرس است.

12- ویتامین A موجود در توت فرنگی باعث رشد ناخن ها و تقویت چشم می گردد.

13- مصرف روزانه 5 واحد میوه و سبزی ، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

14- میوه توت فرنگی نقش مهمی در خون سازی دارد.

15- از خاصیت ضد عفونی کننده برخوردار است.