گباب

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی همراه باشید:   شناخت و نحوه پخت انواع ماهی جنوب ماهی زرده و گباب   زرده و گباب ( قباب عربی ) دو ماهی خویشاوندند ، به شکل کتابی دراز ، با پوست نقره ای صاف و دم باز. زرده از گباب پهن تر است. رنگ بالک های بالایی آن...