کباب کوبیده

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی , غذاهای محلی , آموزش آشپزی , آشپزی ایرانی همراه باشید:   کباب کوبیده   مواد لازم گوشت مغز ران گوساله ۵۰۰–۳۰۰ گرم گوشت قلوه‌گاه گوسفند ۵۰۰–۳۰۰ گرم پیاز بزرگ 1 عدد رنده شده ( آب پیاز را بعد از رنده شدن استفاده ننمایید.) تخم مرغ یک عدد آبلیمو یک...