آش کوفته

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید: آش کوفته سبزی شیراز مواد لازم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سبزی (تره، شاهی، ترخون و جعفری) ۱ کیلو نخود ۵۰۰ گرم برنج ۵۰۰ گرم مواد داخل کوفته (پیاز، کشمش و گردو ) نمک، فلفل، زردچوبه به...