مشهورترین

با مجله خبری ایشومر ، در معرفی غذاهای محلی و سنتی همراه  باشید: لنجو ( غذای سنتی سیستانی ) لنجو غذای سنتی سیستانی است  ، که آن را « ماهی آّ ب پز  » نیز  می نامند. مواد لازم: پیاز ، روغن ، دوغ محلی  یا آب ، ماهی ، زرد چوبه  ، فلفل ، نمک و نوعی ادویه ...

با مجله خبری ایشومر در معرفی نحوه پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایران همراه باشید:    آش میوه اردبیل ( برای 6 نفر )   مواد لازم گوشت چرخ کرده  250 گرم برنج  100 گرم پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپ خوری لوبیا قرمز و نخود  100 گرم آلبالو  250  گرم گوجه سبز  250  گرم زرد آلو...

با مجله خبری ایشومر  در معرفی نحوه پخت مشهورترین  غذاهای محلی سنتی ایران همراه باشید:   گبولی گوشت غذا ی بومی مردم بندرلنگه مواد لازم گوشت قیمه ای 300 گرم برنج 3 پیمانه نخود پخته شده 150 گرم پیاز 2 عدد سیب زمینی خلال شده 1 عدد بزرگ ادویه پلویی و زرد چوبه و پودر...

با مجله خبری ایشومر  در معرفی نحوه پخت مشهورترین  غذاهای محلی سنتی ایران همراه باشید:   چلو دیزی کاشان   مواد لازم برای شش نفر   برنج 4  پیمانه لوبیای چشم بلبلی 2 پیمانه گوشت بره  نیم کیلو پیاز 2 عدد متوسط زردچوبه 3 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم روغن 100 گرم    ...

با مجله خبری ایشومر  معرفی نحوه پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایران همراه باشید:   آش ترش شمالی مواد لازم یک مشت خرده برنج یک مشت عدس نیم کیلو سبزی آش ( کمی سیر داشته باشد ) پیاز1 عدد ( نگینی خرد شده ) نمک و فلفل به میزان لازم آب مرغ ( یا آب...

با مجله خبری ایشومر در  آموزش آشپزی ، غذاهای محلی سنتی ایران  همراه باشید :   خورش آلو اسفناج   مواد لازم برای 3 نفر گوشت 250 گرم اسفناج 500 گرم تره  200 گرم پیاز سرخ شده 2 قاشق سوپ خوری آلو 150 گرم روغن 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم آب لیمو در...

  با مجله خبری ایشومر در معرفی نحوه پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایران همراه باشید :     کوفته ریزه ( برای 6 نفر )   مواد لازم گوشت چرخ کرده  750 گرم روغن 150 گرم رب گوجه فرنگی  2 قاشق سوپ خوری زیره  1 قاشق سوپ خوری آرد نخودچی 2 قاشق سوپ خوری...

با مجله خبری ایشومر در معرفی نحوه پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایران همراه باشید :   خورش قیمه یزدی   مواد لازم گوشت مغز ران گوسفند  نیم کیلو نخود  1 پیمانه لیمو عمانی  3 عدد پیاز متوسط  2 عدد پودر دارچین 1 قاشق چایخوری پودر هل سبز  1 قاشق چایخوری زردچوبه 1  قاشق مرباخوری روغن...

با مجله خبری ایشومر در معرفی نحوه پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایران همراه باشید :   دال عدس  (  غذای سنتی بوشهر )   مواد لازم   دال عدس ( عدس قرمز )  1 پیمانه سیر  7 حبه متوسط کوبیده شده لیمو عمانی درسته  2 عدد  متوسط سیب زمینی  2 عدد متوسط رب  4 قاشق...

با  مشهورترین غذاهای محلی وسنتی ایران  در مجله خبری ایشومر همراه باشید :   بز قرمه ( غذای سنتی کرمان )   این غذای خوش خوراک و خوش مزه در کرمان عموما ، به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی همراه با نان خانگی و سبزی خوردن سرو می شود. و گاها به عنوان خورشت...