غذاهای محلی

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و انواع غذاهای محلی و سنتی ایرانی و ایتالیایی همراه باشید:   مرغ با آب پرتقال   مواد لازم سینه مرغ 500 گرم پیاز 2 عدد کره 100 گرم زردچوبه به میزان لازم آب پرتقال دو لیوان پوست پرتقال کمی آلو بخارا به میزان دلخواه گردو به میزان دلخواه...

با مجله خبری ایشومر در آشپزی و غذاهای محلی سنتی ایران همراه باشید:    خورش کنگر   مواد لازم برای 4 نفر گوشت  400 گرم کنگر  1 کیلو آبلیمو  5 قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده 3  قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری روغن 150 گرم نمک و فلفل به میزان...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی ،غذاهای ایتالیایی ، آشپزی ایرانی همراه باشید:   غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی دلمه کلم تبریز   مواد لازم کلم برگ یا کلم پیچ  سایز متوسط   2 عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم برنج یک پیمانه لپه  نصف پیمانه پیاز 1 عدد آب (جهت پختن دلمه)  به میزان لازم...

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی همراه باشید:   آش گوجه فرنگی همدان   مواد لازم گوجه‌فرنگی ۷۰۰ گرم خرد شده برنج ۱۵۰ گرم لپه ۱۵۰ گرم سبزی (جعفری، نعنا، تره) ۵۰۰ گرم خرد شده پیاز ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نعناع داغ برای تزئین به میزان لازم نمک و...

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی , غذاهای محلی , آموزش آشپزی , آشپزی ایرانی همراه باشید:   کباب زردک اصفهان زردک نوعی هویج ایرانی است که خواص فوق العاده زیادی در تقویت اعصاب، از بین بردن صفرا و باز کردن رنگ صورت دارد. این شامی خوشمزه اصفهانی به صورت شیرین یا ملس تهیه...

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:   آش شلغم خراسان   مواد لازم برای 10 نفر شلغم 1500 گرم برنج 200 گرم لپه75 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز داغ  3 قاشق سوپ خوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم نمک و فلفل به میزان لازم...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و غذاهای ایرانی و غذاهای محلی همراه باشید:   غذاهای محلی و غذاهای ایرانی _ قیسی پلو اردبیل   مواد لازم گوشت ۵۰۰گرم روغن ۳ قاشق سوپخوری برنج ۵۰۰ گرم قیسی 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم جوز هندی نصف قاشق چایخوری آب 2 لیتر دارچین 1...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و انواع غذاهای ایرانی و غذاهای ایتالیایی همراه باشید: غذاهای ایرانی ، غذاهای محلی ، آشپزی ایرانی   آش دندونی تبریز یا دیشلیق   مواد لازم گندم  یک کیلو نخود آبگوشتی نیم کیلو کشمش پلوئی نیم کیلو شیر  یک لیتر کره یا روغن حیوانی ۳۰۰ گرم مغز گردو  نیم...

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:   آش خیار ملایر آش خیار ملایر از غذاهای پر طرف دار و سنتی استان همدان است که معمولا نحوه پخت آن در شهرهای مختلف این استان کمی متفاوت است ، این دستور پخت بر اساس دستپخت مردمان شهر...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی ، غذاهای محلی و آشپزی ایتالیایی همراه باشید:   غذاهای محلی ، غذاهای ایرانی ،آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی   دلمه برگ مو ( آذربایجان شرقی ، آذربایجان غربی )   مواد لازم گوشت چرخ کرده نیم کیلو برگ مو نیم کیلو لپه ۱۰۰  گرم نیم پز شده سبزی...