آشپزی ایتالیایی

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و تهیه و پخت انواع غذا های ایتالیایی و ایرانی همراه باشید :   پیتزا با سس گوجه فرنگی و فلفل کبابی مواد لازم آرد ساده  225 گرم کره  125 گرم نمک  1 قاشق چایخوری پنیر پارمسان خشک  2 قاشق غذاخوری تخم مرغ  1 عدد آب سرد  2 قاشق...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی و ایرانی همراه باشید:   پاستا فتوچینی با کره و سیر   مواد لازم پاستا خشک 100 گرم ( پاستای تازه 150 گرم ) توجه : طرز تهیه پاستا نیز در زیر آمده است. جعفری خرد شده سیر کره ذوب شده نمک...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی و ایرانی همراه باشید : اسپاگتی بلونز مواد لازم  روغن زیتون  1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر له شده 2 حبه هویج پوست کنده و خرد شده 1 عدد ساقه کرفس خرد شده 1 عدد گوشت چرخ کرده...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی و ایرانی همراه باشید:   پاستا پروانه ای با گوجه فرنگی و ریحان   مواد لازم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری رزماری 2 شاخه سیر  2 حبه گوجه فرنگی 450 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری برگ های ریحان...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی و ایرانی همراه باشید:   پاستا فتوچینی با سس گوجه و فلفل چیلی   مواد لازم کره  50 گرم پیاز خرد شده  1 عدد سیر خرد شده 1 حبه فلفل قرمزچیلی تازه  1 عدد ، خرد شده گوجه فرنگی تازه پوست کنده شده...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی  و ایرانی همراه باشید: پاستا تورتلونی با قارچ و پنیر مواد لازم خمیر پاستا تازه  300 گرم ( طرز تهیه خمیر پاستا تازه ) کره  75 گرم موسیر خرد شده 50 گرم سیر خرد شده 3 حبه قارچ 50 گرم شسته و خرد...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و انواع غذاهای ایتالیایی و ایرانی همراه باشید: سیب زمینی گنوچی با سس گوجه فرنگی مواد لازم سیب زمینی پخته شده یا له شده  350 گرم آرد 75 گرم (به علاوه مقداری نیز برای رول کردن ) آویشن خشک شده 2 قاشق غذا خوری روغن 2 قاشق غذا خوری...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی,آشپزی ایرانی همراه باشید:    غذاهای ایرانی غذاهای محلی تاس کباب مرغ اردبیل   مواد لازم ( برای ۶ نفر ) سینه مرغ ۲ عدد پوست‌ گرفته دو نیم شده ران مرغ ۴ عدد پوست گرفته سیر ۲ بوته خرد شده موسیر ۲۰۰ گرم پوست گرفته پیاز دو عدد حلقه...

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی و ایرانی همراه باشید:   خورش گوشت گوساله   مواد لازم روغن  1 قاشق غذا خوری کره 15 گرم پیاز  کوچک 225 گرم ، پوست کنده و نیمه شده گوشت استیک گوساله خورشی 600 گرم ( به اندازه مربع 4 ×...

با مجله خبری ایشومر درآموزش آشپزی و تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی و ایرانی همراه باشید:   پای سبز مواد لازم روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد خرد شده سیر 2 حبه خرد شده برنج 200 گرم پاک کرده آب سبزیجات یا آب گوشت 700 میلی گرم پنیر پارمسان رنده شده 50 گرم...