کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی با مصرف منظم گردو


مگ ایشومر فروردین 19, 1396 دقیقه مطالعه
کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی با مصرف منظم گردو

گردو به عنوان یکی از منابع مهم چربی به ‌شمار می‌آید،اما در عین حال کاهش

دهنده عناصر مفید در امراض قلبی- عروقی می باشد.محققان دریافته اند

استفاده از گردو بـه عـنوان قسمتی از رژیم کم کلسترول به شرط اینکه کالری

دریافتی زیادتر نشود سبب کاهش ریسک امراض قلبی- عروقی می‌شود.

با مجله خبری ایشومر همراه باشید :

قبل از این نتایج پژوهش ‌های مختلف نشان داده بود که مصرف گردو خطر ابتلا

به سندروم متابولیک، مجموعه ای از نشانه‌ های ابتلا به

بیماری ‌های قلبی- عروقی را کاهش می‌دهد.

 

 

 

مجله خبری ایشومر کاهش-خطر-ابتلا-به-بیماریهای-قلبی-عروقی-300x300 کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی با مصرف منظم گردو سبک زندگی سلامت و پزشکی  گردو قلبی-عروقی رژیم غذایی درمان بیماری های قلبی تغذیه مناسب

 

 

اخیرا محققان کشف کردند مصرف گردوی کامل و یا روغن آن با مکانیسمی

غیر از کاهش کلسترول به کاهش بیماریهای قلبی کمک میکند.

 

Journal of Nutrition

در این مطالعه که در مجله Journal of Nutrition به چاپ رسیده است

محققان درصدد کشف عملکرد گردو و روغن آن در بهبود بیماریهای قلبی برآمدند.

محققان بطور تصادفی ۴ روش درمانی مختلف را که شامل مصرف ۸۵ گرم

گردوی کامل،۶ گرم پوست گردو، ۳۴ گرم پروتئین خوراکی بدون چربی و ۵۱ گرم روغن

گردو بود را روی ۱۵ بیمار با کلسترول بالا بررسی کردند و واکنش های بیوشیمیایی

و فیزیولوژیکی در شرکت کنندگان را قبل از درمان و ۳۰ دقیقه، یک ساعت، دو ساعت،

چهار ساعت و شش ساعت پس از تجویز بررسی کردند. محققان این فرآیند

را برای هر یک از سه روش باقیمانده تکرار کردند.

نکته عملی

برای تعیین مکانیسم های کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی  عروقی

با مصرف گردو به مطالعات بیشتری نیاز است ولی این مطالعه نشان می دهد

که تغییرات ساده در رژیم غذایی، مانند ترکیب گردو و یا روغن آن در یک رژیم

غذایی سالم ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.

این مطالعه نشان داد که روغن موجود در گردو می تواند عملکرد رگ های

خونی را حتی بعد از غذا حفظ نماید که همین امر یکپارچگی رگ های خونی است

که در افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی به خطر می افتد.

همچنین روغن گردو به حفظ عملکرد سلولهای اندوتلیال که نقش مهمی

در سلامت قلب و عروق بازی میکنند کمک می کند. به گفته محققان، گردو

حاوی اسید آلفا لینولنیک گاما توکوفرول و فیتوسترولها است که میتوان اثرات

مثبت درمان روغن گردو را به آن نسبت داد. مفاهیم این یافته می تواند

به معنای بهبود استراتژی های تغذیه مناسب برای درمان بیماری های قلبی باشد.

برچسب‌ها :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Rating*