شناخت انواع سبزیجات و خواص درمانی آنها ، ریواس
با مجله خبری ایشومر در شناخت انواع سبزیجات و خواص درمانی آنها همراه باشید:
ریواس
ریواس جزو سبزیجاتی است که طبیعت سرد و قابض دارد.
دارای ویتامین ها و املاح معدنی گوناگون است.
سبزی ریواس برای تقویت معده و کبد و برای بیماران تب دار و بی اشتها بسیار مفید است.
ریواس گیاهی است از تیره هفت بندان که به آن رواش یا چوکری نیز گفته می شود.
این گیاه بومی آسیاست و گفته می شود قبل از میلاد مسیح در چین به عنوان دارو استفاده می شده.
ساقه ترش مزه ریواس خواصی جدا از برگ آن دارد و در تهیه غذاهای مختلف از آن استفاده می شود.
ساقه این گیاه را می توان خام مصرف کرد ، اما مصرف برگ آن مسموم کننده است.
این گیاه به صورت دیمی و طبیعی رشد می کند.
ریواس در درمان یرقان و سستی بدن ، دل به هم خوردگی و اسهال صفراوی موثر است و
کرم کش است.
سبزی ریواس را باید در برنامه غذایی گنجانده شود اما نباید در خوردن آن زیاده روی کرد.
با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی همراه باشید:
مفید ترین راه استفاده از گیاه ریواس این است که یک سوم آب ریواس به همراه دو سوم آب هویج ،
کرفس ، خیار و سیب مخلوط کردد و به عنوان یک نوشیدنی گیاهی مصرف گردد.