پیشگیری از سرطان پوست با تغذیه مناسب در رژیم غذایی
7 دقیقه مطالعه
با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی همراه باشید:
پیشگیری از سرطان پوست با تغذیه مناسب
سرطان پوست شامل تغییرات غیرعادی در لایه بیرونی پوست می‌شود.
سرطان پوست متداول ترین نوع سرطان در تمام جهان بوده و ۷۵ درصد کل سرطان
در جهان را تشکیل می‌دهد و هرچند اکثر مبتلایان به سرطان پوست شفا می‌یابند،
اما به‌دلیل شیوع زیاد آن یکی از نگرانی‌های بزرگ افراد به‌حساب می‌آید.
سرطان پوست شامل تغییرات غیرعادی در لایه بیرونی پوست می‌شود.
شما می‌توانید با کاهش قرارگیری در برابر اشعه فرابنفش و یا قرارنگرفتن دربرابر این اشعه،
از ابتلا به سرطان پوست پیشگیری کرده و یا خطر آن را کاهش دهید.
ملانوم (Melanoma)
ملانوم نوعی سرطان است که می‌تواند در هر نقطه بدن از پوست عادی گرفته تا یک خال سرطانی
به‌وجود آید.
سرطان پوست شامل تغییرات غیرعادی در لایه بیرونی پوست می‌شود.
سرطان پوست متداول ترین نوع سرطان در تمام جهان بوده و ۷۵ درصد کل سرطان در جهان را تشکیل
می‌دهد و هرچند اکثر مبتلایان به سرطان پوست شفا می‌یابند، اما به‌دلیل شیوع زیاد آن یکی از نگرانی‌های
بزرگ افراد به‌حساب می‌آید.
شما می‌توانید با کاهش قرارگیری در برابر اشعه فرابنفش و یا قرارنگرفتن دربرابر این اشعه، از ابتلا به
سرطان پوست پیشگیری کرده و یا خطر آن را کاهش دهید.
ملانوم معمولا در تنه، سر و یا گردن مردان ظاهر می‌شود. در زنان این نوع سرطان معمولا برروی پاها
ظاهر می‌گردد.
در ملانوم، بیماری می‌تواند در نقاطی که در معرض آفتاب نیست، هم رخ دهد. ملانوم معمولا سرطانی
شدید و خطرناک بوده و باید درمان آن به‌موقع شروع شود.
با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی همراه باشید:
رژیم غذایی
کسانی‌که سبزیجات زیادی مصرف می‌کنند، با دریافت بیشتر موادی به نام “فیتوکمیکال”،
مقاومت بیشتری در برابر ابتلا به سرطان دارند. فیتوکمیکال‌ها موادی هستند که موجب تنوع در رنگ و عطر
سبزیجات می‌شوند.
در بین سبزی‌ها خانواده چلیپائیان (تره تیزک یا شاهی)، دارای بیشترین اثر ضدسرطانی است و از دیگر
سبزی‌های مفید این خانواده، کلم، کاهو و اسفناج است.
تحقیقات نشان داده است که مصرف ترکیبات آنتی‌اکسیدانی همراه با هم، اثر
بیشتری دارند.
بدین‌ترتیب اگر ویتامین‌های C و E با هم مصرف شوند، مؤثرتر خواهند بود.
انواع توت ها
توت ها سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند که روند پیری را به تأخیر می‌اندازند.
توت گزینه‌ای مناسب برای کاهش عفونت، محافظت از حافظه و کاهش ابتلا به سرطان‌هاست.
سیر
سیر به‌دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان بالا دارای مزایای بسیاری از جمله کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن،
کاهش فشار خون و کاهش ابتلا به برخی سرطان‌هاست.
شکر
شکر مستقیماً باعث ایجاد سرطان نمی‌شود، اما امکان دارد جایگزین غذاهایی سرشار از مواد مغذی شود
که این مواد مغذی به محافظت از بدن در برابر سرطان کمک می‌کنند.
زنجبیل
استفاده از زنجبیل در تغذیه مناسب باعث افزایش سیستم ایمنی و حفاظت در برابر سرطان می شود.
از این ماده برای درمان حالت تهوع به ویژه در زمان شیمی درمانی استفاده می شود.
گوجه فرنگی
استفاده از گوجه فرنگی در تغذیه مناسب ضدسرطان است اما مشخص نیست که آیا این ویژگی به‌خاطر
وجود لیکوپن، رنگدانه‌ای که رنگ قرمز گوجه فرنگی ناشی از آن است، یا ماده‌ای دیگر می‌باشد.
با مصرف و اضافه کردن سبزیجات به رژیم غذایی تان سلامتی را برای خود و خانواده تان به ارمغان آورید و
به پیشگیری از سرطان بروید.
طبق گزارش مجله خبری ایشومر ،مطالعه روی نمونه های حیوانی در دانشگاه ایالتی اوهایو نشان داد که
مصرف روزانه گوجه فرنگی باعث
کاهش تولید تومورهای سرطان پوست می‌شود ، در این مطالعه که بر روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد،
در موش‌های نری که 10% رژیم غذایی‌شان، پودر گوجه فرنگی بود و به مدت 35 هفته در معرض نور ماوراء بنفش
قرار داشتند در مقایسه با موش‌هایی که در رژیم غذایی‌شان گوجه فرنگی نبود،50% کاهش در تومورهای
سرطانی پوست را تجربه کردند.
رابطه بین گوجه فرنگی و خواص ضد سرطان پوست این است که کاروتنوئیدهای غذایی (ترکیبات رنگدانه دار که رنگ
آن‌ها را به گوجه فرنگی می‌زنند) ممکن است پوست را در مقابل آسیب نور فرا بنفش (UV) محافظت کند.
لیکوپن، کاروتنوئید اولیه در گوجه فرنگی و این رنگدانه مؤثرترین آنتی اکسیدان است. این رنگدانه گوجه فرنگی
در جلوگیری از قرمزی پس از مواجهه با اشعه ماوراء بنفش مؤثر است و احتمالاً ترکیبات دیگر گوجه فرنگی نیز
ممکن است نقش مهمی در خواص ضد سرطان پوست گوجه فرنگی و کاهش تعداد تومور سرطانی بازی کند.
One thought on “پیشگیری از سرطان پوست با تغذیه مناسب در رژیم غذایی”