معرفی نحوه پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایران _ دمی باقالی


shohreh بهمن 28, 1399 دقیقه مطالعه
معرفی نحوه پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایران _ دمی باقالی

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و

غذاهای محلی و غذاهای ایرانی و غذاهای ایتالیایی همراه باشید:

غذاهای ایرانی , غذاهای محلی , آموزش آشپزی

دمی باقالی

مواد لازم

برنج 500 گرم

باقالی خشک زرد 300 گرم

پیاز 2 عدد

روغن 100 گرم

زرد چوبه 2 قاشق مربا خوری

کشمش 100 گرم

مجله خبری ایشومر معرفی-نحوه-پخت-مشهورترین-غذاهای-محلی-سنتی-ایران-_-دمی-باقالی-مجله-خبری-ایشومر-300x287 معرفی نحوه پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایران _ دمی باقالی آشپزی و غذا سبک زندگي  غذاهای محلی غذاهای ایرانی غذاهای ایتالیایی غذا دمی باقالی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی ایتالیایی

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی, غذاهای محلی ,آموزش آشپزی , آشپزی ایرانی ,

آشپزی ایتالیایی همراه باشید:

طر تهیه و پخت انواع غذاهای محلی : دمی باقالی

پیاز را خرد کرده با روغن سرخ کرده تا طلایی شود ، زرد چوبه را نیز تفت داده ، 3 لیوان آب روی

آن ریخته ، باقالی را نیز اضافه کرده کمی نمک زده و بگذارید تا نیم پز شود.

برنج را همراه 3 لیوان آب دیگر ه باقالی اضافه کرده ، هم زده و بگذارید با حرارت ملایم بپزد.

وقتی آب آن تجزیه شد در صورت تمایل به مصرف کشمش ، وسط برنج را باز کرده و کشکش ها

را درون آن ریخته و بگذارید تا دم بکشد .

در موقع سرو غذا کشمش را سوا کرده پلو را در دیس ریخته . کشمکش و روغن داغ را روی آن بریزید.

می توانید پلو را با چند عدد تخم مرغ نیمرو میل نمایید.

این غذای ساده و خوشمره را تهیه نمایید واز مزه بی نظیر آن در کنار اطرافیانتان لذت برید، کتر کسی است که این غذا را درست نکرده باشد و تقریبا این غذای ساده در تمامی برنامه غذایی ما ایرانیان گنجانده می شود.

مصرف این غذا با ترشی جات بسیار خوشمزه است ، از مزه بینظیر این غذا در کنار ترشی جات بهره برید.

برچسب‌ها :

4 thoughts on “معرفی نحوه پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایران _ دمی باقالی”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Rating*