آشپزی و غذاسبک زندگي

غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی ، آش اسپه شله گلستان

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و

غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:

 

آش اسپه شله گلستان

 

مواد لازم

سبزی (جعفری، شوید، اسفناج و گشنیز )  ۵۰۰ گرم

برنج  1 پیمانه

انار ترش 2 پیمانه

نعناع  خشک 2 قاشق غذاخوری

شکر و نمک  به میزان لازم

 

 

 

مجله خبری ایشومر غذاهای-محلی-غذاهای-ایرانی-آموزش-آشپزی-آش-اسپه-شله-گلستان-1-محله-خبری-ایشومر-300x188 غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی ، آش اسپه شله گلستان آشپزی و غذا سبک زندگي غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آش اسپه شله آش

 

 

 

 

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و

غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:

طرز تهیه انواع غذاهای محلی : آش اسپه شله گلستان

ابتدا برنج را روی حرارت گذاشته ،

سبزی‌ها را پس از شستن، خرد کرده و پس از این که برنج کمی باز شد سبزی و نمک را به آن

اضافه نمایید و آش را هم زنید و بگذارید سبزی‌ها پخته و آش کاملا جا بیفتد.

دانه‌های انار را کمی با گوشت کوب له کرده تا آب آن گرفته شود و با شکر و نعناع خشک مخلوط نمایید.

پس از پخته شدن آش ، مخلوط انار را به آن اضافه نموده و بگذارید تا خوب جا بیفتد ،

سپس آش را در ظرفی ریخته ، تزئین وسپس گرم سرو نمایید.

نکته

می توانید آش را در ظرف مورد نظر سرو کرده و سپس با مخلوط انار روی آن را تزیین نمایید، در این روش انار بعد از

پخت آش به آن اضافه می شود.

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا