طرز تهیه مرغ گریل شده

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه مرغ کبابی را آماده کرده‌ایم که دارای

دستور پختی ویژه است و طعمی بسیار خوب و خوشمزه خواهد داشت.

با مجله خبری ایشومر همراه باشید :

پیشنهاد می‌کنیم حتا برای یک بار هم که شده این غذای خوشمزه را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم

یک عدد پیاز کوچک ، قطعه قطعه شده
یک عدد مرغ حدود 1400 گرم گوشت مرغ بدون استخوان ستون فقرات
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا شعله بالایی فر را روشن کرده ، بر روی دمای 100 درجه سانتی گراد

قرار داده و سینی فر را با اختلاف 30 سانتی متری از شعله قرار می‌دهیم.

حال پیاز را خرد کرده و در زیر ظرف می‌ریزیم و مرغ را رویش قرار می‌دهیم و نمک را به مقدار لازم اضافه می‌کنیم.

سپس مرغ را حدود هفت دقیقه تفت می‌دهیم تا فقط کمی سرخ شود سپس درون فر قرار می‌دهیم و 30 دقیقه اجازه می‌دهیم تا کاملا پخته شود.

ساده‌تر از این مرغ را کباب کرده‌اید؟ مطمئن باشید از طعم آن لذت خواهید برد.