شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، برگ تربچه 3

شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، برگ تربچه 3

آبان 26, 1400
4 دقیقه مطالعه

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی سبزیجات همراه شوید:

 

ادامه از …

شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، برگ تربچه 3

 

در حالی که بسیاری از مردم برگ تربچه را دور می اندازند، برگ های آن یکی از بهترین قسمت های

این سبزی ریشه دار است که می توانند به رژیم غذایی سالم شان اضافه نمایند.

برگ تربچه ، به برگ های سبز بر روی ساقه در بالای ریشه گیاه (خود تربچه ) می گویند.

اسم علمی آن Raphanus raphanistrum subsp “ساتویوس” می باشد.

تربچه یک سبزی بسیار پرطرفدار در جهان است و بسیاری از نقاط مختلف این گیاه، از جمله : دانه ها، جوانه ها و برگها،

می توانند در هر دو نوع کاربرد ، آشپزی و درمان های سنتی استفاده شوند.

در بعضی از نقاط جهان، این سبزی را به طور خاص فقط برای پرورش برگ های آن کشت می شوند .

 

 

 

مجله خبری ایشومر شناخت-انواع-سبزیجات-،-خواص-درمانی-سبزیجات-،-برگ-تربچه-مجله-خبری-ایشومر-300x201 شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، برگ تربچه 3 سبک زندگی میوه درمانی  گلودرد سبزیجات خواص درمانی سبزیجات تربچه برگ تربچه آب تربچه

 

 

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی سبزیجات همراه شوید:

سبزی تربچه دارای طعم تند مانند : فلفل و ذرت هستند ، استفاده از این سبزی برای سالاد مناسب نیست ،

اما می توان آنها را به ساندویچ اضافه کرد و یا حتی جوشانده و مصرف نمود.

این برگ حاوی درصد بسیار بالایی از مواد مغذی است.

بنابراین اگر شما یکی از افراد بی شماری است که به سادگی برگ تربچه را دور می ریزید ،

روش خود را تغییر دهید و این غذای جدید مغذی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید!

برگ این سبزی یک منبع عالی از ویتامین C می باشد ،

همچنین با مصرف این سبزی مقدار زیادی از ویتامین B6، منیزیم، فسفر، آهن، کلسیم و ویتامین A را دریافت خواهید کرد.

همچنین آنتی اکسیدان های منحصر به فرد در برگ این سبزی مانند سولفورفان اندول، پتاسیم و

اسید فولیک ، فیبر  و پروتئین وجود دارد.

خواص آب تربچه

آب تربچه طعم تندی دارد به همین دلیل بهتر است با آب سایر میوه جات و سبزی ها ترکیب کرد. برای آب گیری ،

باید تربچه های قرمز تازه و جوانه های سبز همراه با برگ انتخاب شود.

اگر آب تربچه را به طور عادی مصرف نمائید ، از خواص آن برای پاک کنندگی و نرم سازی بدن بخصوص در مخاط های بینی،

سلول ها،مجاری معده ، کیسه صفرا ، کبد ، روده ها ، کلیه و ریه ها ، همچنین برای معالجه روماتیسم بهره مند می شوید.

آب تربجه موجب روشن شدن رنگ چهره ، افزایش نیرو ، رفع گرفتگی کبد ، از بین بردن سنگ صفرا و کلیه، آلرژی ها و خارش ها ، کهیر ،

یرقان و سرفه های خشک می شود.

مصرف روزانه ی دو تا سه بار، آب تربچه (یک قاشق مرباخوری) همراه یک قاشق مرباخوری عسل، برای رفع بیماری هایی مانند سرفه معمولی،

سیاه سرفه، گلو درد و ناراحتی ریوی بسیار مفید است.

برچسب‌ها :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Rating*