تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی _ پاستا فتوچینی با ماهی سالمون و اسفناج


shohreh آبان 16, 1400 3 دقیقه مطالعه
تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی _ پاستا فتوچینی با ماهی سالمون و اسفناج

با مجله خبری ایشومر در آشپزی ایتالیایی و  غذاهای ایتالیایی و

غذاهای ایرانی همراه باشید:

 

آموزش آشپزی

 پاستا فتوچینی با ماهی سالمون و اسفناج

 

مواد لازم

پاستا فتوچینی خشک 225 گرم

کره 1/4 پیمانه

شیر 1 پیمانه

آرد 1 قاشق غذا خوری

پنیر پارمسان رنده شده یک فنجان

ماهی سالمون دودی 250 گرم

اسفناج تازه 1 پیمانه

گوجه فرنگی خرد شده 1/4 پیمانه

پونه تازه خرد شده 1/4 پیمانه

 

 

مجله خبری ایشومر تهیه-و-پخت-انواع-غذاهای-ایتالیایی-_-پاستا-فتوچینی-با-ماهی-سالمون-و-اسفناج-مجله-خبری-ایشومر-300x300 تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی _ پاستا فتوچینی با ماهی سالمون و اسفناج آشپزی و غذا سبک زندگی  ماهی سالمون ماهی فتوچینی غذاهای ایرانی غذاهای ایتالیایی پاستا اسفناج آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی ایتالیایی

 

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی , غذاهای محلی , آموزش آشپزی , آشپزی ایرانی و

آشپزی ایتالیایی همراه باشید:

طرز تهیه و پخت غذاهای ایتالیایی :  پاستا فتوچینی با ماهی سالمون و اسفناج

در یک ماهیتابه بزرگ ، آب را جوش آورده و پاستاهای فتوچینی را درون آن ریخته و به مدت 11 تا 13 دقیقه

آن را بپزید ، سپس آن را آب کش نمایید ـا آب آن کاملا گرفته شود.

در یک ماهیتابه متوسط کره را با شعله متوسط آب کرده و با شیر مخلوط کنید ، سپس آرد را اضافه نموده

تا کمی سفت شود.

کم کم پنیر پارمسان رنده شده را به مواد اضافه کرده تا آب شود ،

ماهی سالمون را همراه با گوجه فرنگی خشک شده ، پونه و اسفناج تازه درون مایه ریخته و اجازه دهید

به مدت 3 دقیقه بپزد ،

سپس پاستاها را در ظرفی ریخته و از مایه بر روی پاستا ریخته و به صورت گرم سرو نمایید.

 

ارزش غذایی ماهی سالمون پخته و سرخ شده در هر 100 گرم

انرژی (کالری) 231 کیلوکالری
کربوهیدرات 0.00 گرم
پروتئین 25.72 گرم
چربی 13.38 گرم
آب 65.60 گرم
فیبر 0.00 گرم
قند 0.00 گرم
کلسترول 85.00 میلی گرم
ویتامین A 149.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم
ویتامین E 0.00 میلی گرم
ویتامین K 0.00 میکروگرم
ویتامین C 4.10 میلی گرم
تیامین (B1) 0.04 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.15 میلی گرم
نیاسین (B3) 10.05 میلی گرم
کولین (B4) 0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.87 میلی گرم
ویتامین B6 0.46 میلی گرم
فولات (B9) 35.00میکروگرم
ویتامین B12 2.87 میلی گرم
کلسیم 28.00 میلی گرم
آهن 0.91 میلی گرم
منیزیم 122.00 میلی گرم
فسفر 371.00 میلی گرم
پتاسیم 505.00 میلی گرم
سدیم 60.00 میلی گرم
روی 0.56 میلی گرم
مس 0.05 میلی گرم
منگنز 0.02 میلی گرم
سلنیم 46.80 میکروگرم

برچسب‌ها :

16 thoughts on “تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی _ پاستا فتوچینی با ماهی سالمون و اسفناج”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Rating*