سبک زندگيمیوه درمانی

شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، کلم قرمز

با مجله خبری ایشومر در خواص درمانی انواع سبزیجات  ضد سرطان همراه باشید:

 

خواص درمانی سبزیجات ، کلم قرمز

 

کلم قرمز نوعی کلم است که برگ‌هایش به رنگ قرمز تیره یا ارغوانی است.

هنگام پختن رنگ کلم قرمز آبی می‌شود و برای حفظ رنگ قرمز باید سرکه و یا میوه‌های اسیدی به

دیگ اضافه کرد.

این سبزی اكسيري است كه دواي همه دردهاست و تمام اعضاي بدن از آن استفاده مي كنند و هيچ دردي نيست

كه در مقابل كلم دوام آورد.

این سبزی خوش‌رنگ به دلیل دارا بودن دو ترکیب فوق العاده یعنی لوتئین و زئاکسانتین برای بهبود سلامت چشم‌ها

مفید است. این دو ماده به طور طبیعی از شبکیه چشم در برابر اشعه های ماورای بنفش محافظت می کنند.

میزان ویتامین A کلم قرمز ۱۰ برابر کلم سبز و میزان آهن آن دو برابر کلم سبز است

در دنیای میوه‌ها و سبزی‌ها، رنگ قرمز یعنی سلامت.

می‌دانیم که آنتی‌اکسیدان‌ها از بین برنده رادیکال‌های آزاد، عامل اصلی ابتلا به انواع سرطان‌ها هستند.

بنابراین خوردن خوراکی‌های قرمز، مضد سرطان است.

یکی از این آنتی‌اکسیدان‌های مهم«لیکوپن» است. این آنتی اکسیدان در خوراکی‌های قرمز مانند

کلم قرمز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای قرمز، توت فرنگی، هندوانه و دیگر قرمزها موج می‌زند!

 

 

 

مجله خبری ایشومر انواع-خواص-درمانی-سبزیجات-کلم-قرمز-مجله-خبری-ایشومر-2-300x157 شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، کلم قرمز سبک زندگي میوه درمانی کلم قرمز کلم ضد سرطان سبزیجات خواص درمانی سبزیجات

 

 

 

 

 در بین خانواده کلم‌ها، کلم قرمز بیش از همه انواع کلم‌ها، ویتامین C دارد.

میزان این ویتامین در کلم قرمز دو برابر کلم سبز است.

این سبزی ، حركت كودكان نو پا را آسان مي گرداند. مصرف این گیاه ، صدا را صاف مي كند.

این سبزی از پوسیدگی استخوان جلوگیری می کند.

مداومت در خوردن كلم، باعث از بين رفتن سنگ هاي ادراري و تناسلي خواهد شد.

كلم پخته، بدن را از اخلاط فاسد و عرق زياد پاك مي كند. كلم پخته در درمان صرفه كهنه و درد كمر و زانو موثر است.

پخته این سبزی ، سردرد را تسكين مي دهد.

كلم به علت دارا بودن مواد گوگردي براي خارش و شستشوي موي سر شوره دار، داروي بسيار

خوبي است.

براي درمان زخم هاي عميق و زخم هاي سرطاني، پماد برگ كلم با آرد جو مفيد است.

این سبزی زخم هاي بواسير را التيام مي دهد.

این سبزی  سنگيني گوش را درمان مي كند.

برگ هاي خام كلم سبز يا قرمز را قبل از غذا به صورت سالاد بخوريد. زيرا برگهاي كلم مقدار زيادي كلسيم و

گوگرد دارد كه براي تقويت خون بي اندازه مفيد است و سالاد برگ خام كلم، بهترين درمان كم خوني است.

برگ كلم سفيد يا قرمز در معالجه امراض كبد و يرقان (زردی) نتايج مؤثري دارد.

 

 

 

 

مجله خبری ایشومر انواع-خواص-درمانی-سبزیجات-کلم-قرمز-مجله-خبری-ایشومر-1-300x200 شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، کلم قرمز سبک زندگي میوه درمانی کلم قرمز کلم ضد سرطان سبزیجات خواص درمانی سبزیجات

 

 

 

این سبزی بهترين داروي طبيعي براي معالجه اسهال است،

براي اين منظور بايد برگ كلم يا گل كلم را با آب بپزيد و فلفل و كره به آن چاشني كنيد و با كره و

نان برشته به عنوان غذاخواص دارویی کلم استفاده کنید

مصرف این سبزی ، بيماری نفريت (ورم چركي كليه) را درمان مي كند.

در این گیاه خوردنی املاح سولفات، نيترات دوپتاس، اكسيدهای آهن و گوگرد (اسانس گوگرد) وجود دارد.

این سبزی به علت داشتن آهك زياد، ارسنيك و يد، يكي از غذاهاي بسيار عالي و مفيد است و براي درمان سستي

استخوان، سل و كم خوني نظير ندارد.

خوردن این سبزی براي بيماراني كه مبتلا به گواتر و بواسير هستند و افرادي كه به خارش بدن مبتلا هستند مضر است.

با مصرف کلم قرمز از بروز مشکلاتی مانند سوءهاضمه یا یبوست گرفته می شود.

توجه داشته باشید که آب کلم قرمز برای بهبود زخم های معده مؤثر است.

میزان بالای ویتامین K موجود در کلم قرمز برای سلامت استخوان‌ها مفید است. این خاصیت مربوط به وجود پروتئین

خاصی به نام استئوکالسین در استخوان است که به ویتامین K نیاز دارد

یکی از دلایل مهم دیگر برای مصرف کلم قرمز حفظ سلامت قلب است. این ماده غذایی به ساخت گلبول های قرمز و

دفع سموم بدن کمک می کند.

مصرف این سبزی قرمز به کاهش کلسترول و اسیداوریک بدن کمک می کند. چون حاوی میزان زیادی گوگرد است.

کلم قرمز حاوی آنتی اکسیدان های باکیفیت است که به بدن در جهت مقابله با اثرات مضر رادیکال های آزاد

کمک می کند.

کلم قرمز برای تسکین دردهای کلیوی، آرتروز و روماتیسم مفید است.

این نوع سبزی همچنین به خانم‌های شیرده که با التهاب های مرتبط با این دوره درگیر هستند توصیه می شود.

کلم قرمز حاوی خواص آرامبخشی و مسکنی است که در عین حال به تصفیه خون نیز کمک کرده و در رفع مشکل

بی‌خوابی نیز مؤثر عمل می کند.

مصرف کلم قرمز برای کنترل میزان قند خون مؤثر است چون این ماده معدنی حاوی انسولین طبیعی است.

 

 

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا