شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، نخودفرنگی


parsa دی 9, 1400 6 دقیقه مطالعه
شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، نخودفرنگی

با مجله خبری ایشومر در خواص درمانی سبزیجات همراه باشید:

 

شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، نخودفرنگی

 

نخودفرنگی یا نخود سبز جزء سبزیجات بهار و تابستان است.

دارای آب ، پروتئین ، هیدرات های کربن ، املاح معدنی و ویتامین است.

دانه های رسیده آن به صورت ضماد برای نرم کردن و تحلیل ورم بسیار موثر و مفید است.

ارزش غذایی این گیاه مانند عدس است ولی کمی دیر هضم است ، در مصرف نخود فرنگی زیاده روی نکنید.

یکی از خواص درمانی نخودفرنگی در تب بر بودن آن است و به ازدیاد شیر مادران کمک کرده و کمک

به خون سازی در بدن نیز می کند.

 

 

 

مجله خبری ایشومر سبزیجات-خواص-درمانی-سبزیجات-نخودفرنگ-مجله-خبری-ایشومر-2-300x201 شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، نخودفرنگی سبک زندگی میوه درمانی  نخودفرنگی سبزیجات خواص درمانی سبزیجات

 

 

با مجله خبری ایشومر در خواص درمانی سبزیجات همراه باشید:

مطالعات نشان داده است که مصرف نخود‏فرنگی برای افرادی که دارای کلسترول خون بالایی هستند،

سودمند می ‏باشد.

-وجود مقادیر زیادی ویتامین C و آهن در نخودفرنگی موجب شده است که این ماده غذایی به تقویت سیستم ایمنی بدن

کمک کند و برای کم خونی فقر آهن مناسب باشد.

نخودفرنگی منبع بسیار خوبی از ویتامین‏های B9, B1, C, k و همچنین منیزیم و

فیبر غذایی می ‏باشد.

-از آنجایی که این ماده غذایی کالری کمی دارد، مصرف آن برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مناسب است.

-نخودفرنگی غنی از فیبرهای غذایی است، به همین دلیل برای کسانی که از یبوست رنج می‏ برند، مفید است.

-لوتئین (رنگدانه گیاهی) موجود در نخودفرنگی به کاهش خطر ابتلا به بیماری های چشمی مانند دژنراسیون

ماکولار وابسته به سن (AMD) و کاتاراکت (آب مروارید) کمک می ‏کند.

-نخودفرنگی به عنوان یک پشتیبان برای تولید انرژی، عملکرد سیستم عصبی و متابولیسم کربوهیدرات ‏ها شناخته

شده است.

 

 

 

 

مجله خبری ایشومر سبزیجات-خواص-درمانی-سبزیجات-نخودفرنگ-مجله-خبری-ایشومر-1-300x168 شناخت انواع سبزیجات ، خواص درمانی سبزیجات ، نخودفرنگی سبک زندگی میوه درمانی  نخودفرنگی سبزیجات خواص درمانی سبزیجات

 

 

 

-نخود سبز  موجب می ‏شود که قند خون به آرامی در خون جریان یابد، از این رو می تواند سطح انرژی را در بدن

ثابت نگه دارد.

-نخودفرنگی به واسطه آن سری از مواد مغذی که برای نگهداری و حفظ سلامت استخوان‏ ها مهم و کارآمد می ‏باشد

به آمادگی بدن کمک می‏ کند. این ماده غذایی سرشار از ویتامین K می ‏باشد.

-فولیک اسید و ویتامین B6 موجود در نخود سبز برای ارتقای سلامت قلب و عروق افراد بسیار نافع است.

-غنی بودن نخود‏فرنگی از آنتی اکسیدان‏هایی مانند ویتامین C، به پیشگیری از بروز سرطان ‏ها کمک می ‏کند.

خواص مغذی نخود سبز  در هر 100 گرم آن

92 کالری، 7 میلی گرم پروتئین . 0/4 گرم چربی می باشد.

از دیگر خواص این سبزی می توان به :

کاهش وزن

از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند.

جلوگیری از سرطان روده بزرگ

کاهش ابتلا به سرطان پروستات

بیماری دیابت

مصرف این سبزی و جایگزین پروتئین آن برای بیماران مبتلا به بیماری سلیاک

سلامت پوست

به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های فراوان ، کلاژن ساز است و از چین و چروک پوست پیشگیری کند.

تقویت دستگاه ایمنی به علت داشتن آنتی اکسیدان فراوان و همچنین مس، آهن روی و منگنز

جلوگیری از بیماری آلزایمر به علت داشتن ویتامین کا

نخود فرنگی به دلیل داشتن فیبر فراوان برای بیماری های گوارش و پیشگیری از یبوست بسیار مفید است.

به علت داشتن کلسیم فراوان باعث سلامت استخوان ها شده و از پوکی استخوان پیشگیری می کند.

با داشتن فولات و آهن در تولید گلبول های قرمز موثر است و مصرف آن برای افرادی که دارای بیماری کم خونی هستند مفید است.

مصرف آن به دلیل داشتن پروتئین زیاد برای ترمیم بافت های شکسته و آسیب دیده موثر است.

به عنوان یک ماده ضدالتهابی شناخته می شود و مصرف آن برای جلوگیری از بیماری های عفونی داخل بدن پیشنهاد می شود.

به دلیل داشتن ویتامین آ فراوان و همچنین بتاکاروتن برای سلامت چشم مفید است.

در نخود فرنگی کومسترول به فراوانی یافت می شود و مصرف آن برای جلوگیری از سرطان معده موثر است.

برچسب‌ها :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Rating*