آش بلگ

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:   آش بلگ بختیاری   مواد لازم برای ۲ نفر ماش نصف لیوان کشک غلیظ: نصف لیوان سبزی آش خرد شده و پخته ۱ قاشق غذا خوری (دلخواه ) پیاز و نعناع داغ به میزان لازم نمک وفلفل  به میزان لازم آب  ۴ تا ۵...