با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی همراه باشید:

۱۶ راهکار ساده افزایش جذب آهن در بدن چیست؟

۱- گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی.

۲- استفاده از غذاهایی که غنی از آهن می‌باشند.

۳- استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین ث هر وعده غذایی جهت جذب بهتر آهن

(مثل پرتقال، گریب‌فروت، گوجهفرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبز، لیمو ترش)

۴- تصحیح عادات غذایی غلط (مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک، یخ) که خود از علایم کم خونی

فقر آهن می باشند.

۵- پرهیز از مصرف چای یا قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا.

۶- برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست.

۷- شست و شو و ضد عفونی کردن سبزی‌هایی که استفاده می‌کنید.

۸- مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه جهت پیشگیری به موقع و یا بهبود کم‌خونی.

با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی همراه باشید:

۹- استفاده از نانهایی که از خمیر ورآمده تهیه شده‌اند.(استفاده از محصولات تخمیری مثل سس سویا نیز در

این دسته از عوامل گنجانده می‌شود.)

۱۰- استفاده از خشکبار مثل توت خشک، برگه آلو، انجیر خشک و کشمش که منابع خوبی از آهن هستند.

۱۱- استفاده از غلات و حبوبات جوانه زده.

۱۲- اسید مالیک و اسید تارتاریک که در هویج، سیب زمینی، چغندر، کدوتنبل، گوجه فرنگی، کلم پیچ و شلغم

موجود است نیز سبب افزایش جذب آهن می‌شوند.

۱۳- شستن کامل دستها با آب و صابون قبل از تهیه و مصرف غذا و پس از هر بار اجابت مزاج.

۱۴- مصرف روزانه یک قرص آهن از پایان ماه چهارم بارداری تا سه ماه پس از زایمان در زنان باردار.

۱۵- مصرف قطره آهن همزمان با شروع تغذیه تکمیلی تا پایان ۲ سالگی در کودکان.

۱۶- اسید سیتریک و اسید اسکوربیک یا ویتامین ث که در آلو، خربزه، ریواس، انبه، گلابی، طالبی، گل کلم،

سبزی‌ها، آب پرتقال، لیمو شیرین، لیمو ترش، سیب و آناناس وجود دارند، می‌توانند عوامل افزایش دهنده

جذب آهن در بدن باشند.