۱۶ راهکار ساده افزایش جذب آهن در بدن چیست؟
با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی همراه باشید:
۱۶ راهکار ساده افزایش جذب آهن در بدن چیست؟
۱- گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی.
۲- استفاده از غذاهایی که غنی از آهن میباشند.
۳- استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین ث هر وعده غذایی جهت جذب بهتر آهن
(مثل پرتقال، گریبفروت، گوجهفرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبز، لیمو ترش)
۴- تصحیح عادات غذایی غلط (مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک، یخ) که خود از علایم کم خونی
فقر آهن می باشند.
۵- پرهیز از مصرف چای یا قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا.
۶- برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست.
۷- شست و شو و ضد عفونی کردن سبزیهایی که استفاده میکنید.
۸- مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه جهت پیشگیری به موقع و یا بهبود کمخونی.
با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی همراه باشید:
۹- استفاده از نانهایی که از خمیر ورآمده تهیه شدهاند.(استفاده از محصولات تخمیری مثل سس سویا نیز در
این دسته از عوامل گنجانده میشود.)
۱۰- استفاده از خشکبار مثل توت خشک، برگه آلو، انجیر خشک و کشمش که منابع خوبی از آهن هستند.
۱۱- استفاده از غلات و حبوبات جوانه زده.
۱۲- اسید مالیک و اسید تارتاریک که در هویج، سیب زمینی، چغندر، کدوتنبل، گوجه فرنگی، کلم پیچ و شلغم
موجود است نیز سبب افزایش جذب آهن میشوند.
۱۳- شستن کامل دستها با آب و صابون قبل از تهیه و مصرف غذا و پس از هر بار اجابت مزاج.
۱۴- مصرف روزانه یک قرص آهن از پایان ماه چهارم بارداری تا سه ماه پس از زایمان در زنان باردار.
۱۵- مصرف قطره آهن همزمان با شروع تغذیه تکمیلی تا پایان ۲ سالگی در کودکان.
۱۶- اسید سیتریک و اسید اسکوربیک یا ویتامین ث که در آلو، خربزه، ریواس، انبه، گلابی، طالبی، گل کلم،
سبزیها، آب پرتقال، لیمو شیرین، لیمو ترش، سیب و آناناس وجود دارند، میتوانند عوامل افزایش دهنده
جذب آهن در بدن باشند.