غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی کشمش پلو اردبیل
دقیقه مطالعه
با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و غذاهای ایرانی و غذاهای ایتالیایی همراه باشید:
آموزش آشپزی ،غذاهای محلی ، غذاهای ایرانی
کشمش پلو اردبیل
مواد لازم
برنج 5 پیمانه
کشمش ۲۰۰ گرم
شیر 4 پیمانه
آب 3 پیمانه
نمک و روغن به میزان لازم
با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی ، آشپزی ایتالیایی ، غذاهای محلی و
غذاهای ایرانی همراه باشید:
طرز تهیه انواع غذاهای محلی کشمش پلو اردبیل
برنج را شسته و در قابلمه ای ریخته ،
سپس شیر و آب ، نمک و روغن را به آن اضافه نمایید و قابلمه را روی حرارت کم قرار داده تا آب و شیر بخار شوند.
قبل از این که برنج را دم کنید ، کشمش‌ها را روی سطح آن ریخته تا با بخار برنج بپزند.
نکته : دقت نمایید که حرارت زیر قابلمه کم باشد، زیرا شیر خیلی زود می سوزد و برنج را می‌سوزاند.