طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی خانگی و سالم
ما پیشنهاد میکنیم حتی برای یک بار هم که شده این غذا ساده را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و غذاهای ایرانی و ایتالیایی همراه باشید :
طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی خانگی و سالم
مواد لازم :
سه عدد ران مرغ بدون پوست ( سایز متوسط )
یک چهارم فنجان آب
نصف فنجان روغن زیتون
دو عدد لیمو ، آب لیموها را نیاز داریم ( آب دو عدد لیموی تازه )
نصف فنجان خرده نان
یک قاشق غذا خوری پودر سیر
یک قاشق غذا خوری جعفری خشک
یک قاشق چای خوری فلفل قرمز
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی :
طبق گزارش مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی ، ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد ) قرار میدهیم .
ران های مرغ را درون یک ظرف بزگ قرار میدهیم و آب ، روغن زیتون و آب لیمو را اضافه میکنیم،
و هم میزنیم و کم کم خرده نان ، پودر سیر ، جعفری ، فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و
هم میزنیم تا کاملا به خورد گوشت روند سپس ران های مرغ را درون فویل قرار میدهیم و کاملا میبندیم و
با چنگال چند سوراخ درست میکنیم.
حدود 45 دقیقه فویل را درون فر قرار میدهیم تا کاملا ران مرغ ترد شود.
سپس آن را از داخل فر در آورده و فویل را جدا کرده و در ظرفی ریخته و سرو نمایید.
این غذای خوشمزه را در خانه تهیه نموده و در کنار اطرافیان خود میل نمایید و از مطه منحصر به فرد آن لذت برید.