با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی سبزیجات همراه باشید:

با گیاه سیر و خواص 13 گانه آن در درمان بیماری ها ( قسمت اول )

1-دیابت را کنترل می کند.

دیابت می تواند به کلیه ها آسیب برساند، عملکرد سیستم عصبی را مهار کند،

باعث اختلالات قلب و حتی منجر به ضعف بینایی شود. روغن استخراج شده از سیر می تواند

بیماران دیابتی را از این عوارض جانبی محافظت کند.

2-درمان مشکلات روده ای

سیر باعث از بین بردن بسیاری از مشکلات روده ای مانند دیازنتری، اسهال و کولیت می شود.

نقش آن در تخریب کرم ها فوق العاده است.

این کارکرد ارگانیسم های مفید در روده، که به هضم کمک می کند،

تأثیر نمی گذارد، اما باکتری های مضر موجود در روده را از بین می برد.

3-کاهش سطح کلسترول

همه کسانی که سطوح کلسترول بالا دارند باید این گیاه را در رژیم غذایی روزانه خود

داشته باشند.

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی سبزیجات همراه باشید:

4-کاهش فشار خون بالا

سیر یک ماده گیاهی برای درمان فشار خون بالا است. هنگامی که در معرض فشار بالا قرار می گیرد،

آلسیسین موجود در آن، رگ های خونی را شل می کنند. همچنین با کاهش تجمع پلاکت ها در برابر

ترومبوز مبارزه می کند.

آلیسین موجود در سیر فعالیت پروتئینی بنام آنژیوتانسین 2 (Angiotensin 2) را مهار می کند.

این پروتئین مسئول افزایش فشار خون است. همچنین سیر حاوی ماده ای بنام پلی سولفید است که توسط گلبول های قرمز خون

به گازی بنام سولفید هیدروژن تبدیل و باعث گشاد شدن عروق خونی می گردد و با این مکانیزم کمک به کاهش فشار خون می کند.

مصرف مداوم سیر است که می تواند تاثیر خود را بر روی کلسترول و فشار خون بگذارد ، در نتیجه تا جای ممکن به صورت هوشمندانه سیر

را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

در تحقیقی مشاهده شد افرادی که به مدت 12 هفته بطور روزانه سیر مصرف کرده اند با 10% کاهش فشار خون روبرو شده اند.

ترکیب عسل و سیر گزینه خوبی برای اثرگذاری بر روی فشار خون است. به ویژه اگر از عسل های تک گل برای این منظور استفاده کنید،

قطعا اثرگذاری چشم گیر خواهد بود.

سیر باید بصورت خام مصرف شود و گفته می شود مصرف سیر به صورت پخته شده اثری بر کاهش فشار خون ندارد.

5-مراقبت از چشم

سیر غنی از مواد مغذی مانند سلنیوم، کورستین و ویتامین C است که همه آنها به درمان عفونت های

چشم و تورم کمک می کنند.

6-افزایش هضم

اضافه کردن روزانه سیر در رژیم غذایی شما ، در از بین بردن هر گونه مشکلات گوارشی کمک می کند.

این گیاه در عملکرد طبیعی روده ها برای هضم خوب کمک می کند.

حتی تورم یا تحریک کانال معده ممکن است به عنوان یک درمان با سیر حل شود.

7-تسکین درد گوش

سیر معمولا برای درمان گوش درد استفاده می شود، زیرا دارای خواص ضد ویروسی، ضد قارچی و آنتی بیوتیکی است.

روغن آن را می توان در خانه به وسیله فشار و اضافه کردن آن به روغن زیتون ساخته شده است.

این مخلوط باید چند روز در دمای اتاق نگهداری شود، اما اگر در خانه ساخته شود، نباید به طور نامحدود ذخیره شود.

ادامه …