آشپزی و غذاسبک زندگي

غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی ، آش اسفناج و عدس

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و

غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:

 

آش اسفناج و عدس

 

مواد لازم

اسفناج پاک ‌شده ۱ کیلوگرم

عدس یک و نیم پیمانه

کلم برگ سفید دو پیمانه

پیازداغ ۴ قاشق غذاخوری

روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری

پیاز متوسط ۱ عدد

رشته آش و کشک به میزان لازم

سیر داغ و نعناع داغ هر کدام دو قاشق غذاخوری

نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 

 

 

 

مجله خبری ایشومر غذاهای-محلی-غذاهای-ایرانی-آموزش-آشپزی-،-آش-اسفناج-و-عدس-مجله-خبری-ایشومر-300x200 غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی ، آش اسفناج و عدس آشپزی و غذا سبک زندگي  غذاهای محلی غذاهای ایرانی عدس اسفناج آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آش اسفناج آش

 

 

 

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و

غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:

طرز تهیه انواع غذاهای محلی : آش اسفناج و عدس

برای تهیه این آش اسفناج‌ ها را خوب خرد نمایید و به همراه عدس و پیاز بگذارید تا بپزد.

سپس به میزان لازم نمک ، فلفل ، زردچوبه و روغن را اضافه نمایید و کلم‌ها را جداگانه پخته

تا بوی ضُحم آن از بین برود و پس از پخته شدن کامل کلم ، اسفناج را به آن اضافه نمایید ریال

سپس پیاز، نعناع و سیرداغ را اضافه نمایید.

در مرحله آخر بعد از جا افتادن مواد ، رشته ها را دو تکه کرده و دورن آش بریزید تا کاملا بپزد و لعاب دار شود.

توجه کنید این آش اسفناج با کشک یا رب انار و رب گوجه‌ درختی سرو می‌شود.

 

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

2 دیدگاه

  1. خیلی خوب بود ،، دنبال یه چیز دیگه تو گوگل بودم اومدم اینجا شانسی

    سایت جالبی دارید لینکتونو برای چندتا از دوستام فرستادم بدردشون میخوره ،، ممنون

  2. مرسی از سایت خوبتون مطالب مفیدی دارین من عاشق آش های محلی هستم . آش های لذیذ و خوشمزه ای داریم. آش اسفناج هم ک خیلی مقویه، واقعا خوبه. لطفا غذاهای ترکیه هم بذارید من یه تور استانبول رفتم آش های عجیب غریب و خوشمزه ای داشتن.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن