غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی ، آش دنگو کهکیلویه و بویراحمد


parsa دی 17, 1400 3 دقیقه مطالعه
غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی ، آش دنگو کهکیلویه و بویراحمد

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و

غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:

آش دنگو کهکیلویه و بویراحمد

مواد لازم

ماش

عدس

لوبیا چشم بلبلی

نخود

گندم

لیزک (گیاهی است دارویی که در فصل بهار در استان کهگیلویه و بویراحمد می‌روید)،

ادویه

زردچوبه

نمک و آب به مقدار لازم

 

 

 

مجله خبری ایشومر غذاهای-محلی-ایرانی-آموزش-آشپزی-آش-دنگو-مجله-خبری-ایشومر-300x137 غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی ، آش دنگو کهکیلویه و بویراحمد آشپزی و غذا سبک زندگی  کرونا غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آش دنگو

 

 

 

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و

غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:

طرز تهیه انواع غذاهای محلیآش دنگو کهکیلویه و بویراحمد

مقداری آب رادر قابلمه ای ریخته و اجازه دهید تا جوش بیاید.

بعد از به جوش آمدن گندم را اضافه نمایید (گندم به نسبت مواد دیگر باید زیادتر بپزد و

همچنین زمان پخت آن از سایر مواد بیشتر است).

بعد از چند دقیقه که گندم پخت، نخود را اضافه کنید و در ظرف را ببندید و منتظر بمانید،

تا کاملا پخته شود.

بعد از پخت کامل گندم و نخود بقیه مواد را اضافه نمایید و اجازه دهید تا مواد کاملا با هم

پخته شوند.

این آش محلی را در ظرفی گود کشیده و سرو نمایید و از مزه بینظیر آن در کنار خانوداه و اطرافیان تان لذت برید.

نکته

آش دنگو از غذاهای محلی استان کهگیلویه و بویراحمد است که سرشار از حبوبات می‌باشد و

در فصل زمستان بیشتر رواج دارد چون به اعتقاد مردم استان این آش برای سرماخوردگی

بسیار مناسب است ، این غذا بسیار مناسب برای ایام کروناست ، چون به گفته گذشتگان مصرف این غذا می تواند از ابتلا به ویروس سرماخوردگی

جلوگیری نماید و در درمان آن موثر باشد ، این غذا را در منزل تهیه نموده و علاوه بر مزه خوش آن از خواص آن نیز بهرمند شوید.

به طور معمول غذاهای آبدار چون انواع آش ، سوپ ، آبگوشت و خوراک ها می توانند در درمان بیماری ها به خصوص سرماخوردگی موثر باشند ، این نوع غذاها

به علت هضم ساده ، سبک بودن و همچنین داشتن خاصیت زیاد به هنگام بیماری ها استفاده فراوانی دارند.

 

برچسب‌ها :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Rating*