آشپزی و غذاسبک زندگي

غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی ، آش دنگو کهکیلویه و بویراحمد

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و

غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:

 

آش دنگو کهکیلویه و بویراحمد

 

مواد لازم

ماش

عدس

لوبیا چشم بلبلی

نخود

گندم

لیزک (گیاهی است دارویی که در فصل بهار در استان کهگیلویه و بویراحمد می‌روید)،

ادویه

زردچوبه

نمک و آب به مقدار لازم

 

 

 

مجله خبری ایشومر غذاهای-محلی-ایرانی-آموزش-آشپزی-آش-دنگو-مجله-خبری-ایشومر-300x137 غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی ، آش دنگو کهکیلویه و بویراحمد آشپزی و غذا سبک زندگي  غذاهای محلی غذاهای ایرانی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آش دنگو

 

 

 

با مجله خبری ایشومر در غذاهای ایرانی ، آشپزی ایرانی و

غذاهای محلی و آموزش آشپزی همراه باشید:

طرز تهیه انواع غذاهای محلیآش دنگو کهکیلویه و بویراحمد

مقداری آب رادر قابلمه ای ریخته و اجازه دهید تا جوش بیاید.

بعد از به جوش آمدن گندم را اضافه نمایید (گندم به نسبت مواد دیگر باید زیادتر بپزد و

همچنین زمان پخت آن از سایر مواد بیشتر است).

بعد از چند دقیقه که گندم پخت، نخود را اضافه کنید و در ظرف را ببندید و منتظر بمانید،

تا کاملا پخته شود.

بعد از پخت کامل گندم و نخود بقیه مواد را اضافه نمایید و اجازه دهید تا مواد کاملا با هم

پخته شوند.

نکته

آش دنگو از غذاهای محلی استان کهگیلویه و بویراحمد است که سرشار از حبوبات می‌باشد و

در فصل زمستان بیشتر رواج دارد چون به اعتقاد مردم استان این آش برای سرماخوردگی

بسیار مناسب است.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن