سبک زندگيسلامت و پزشکی

عوامل جذب کلسیم در بدن و خواص درمانی آن

با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی همراه باشید:

 

 عوامل جذب کلسیم در بدن و خواص درمانی کلسیم

 

در بین مواد معدنی ، کلسیم جایگاه ویژه ای دارد ، زیرا بیشترین ماده معدنی که در بدن ما وجود دارد

کلسیم است.

در استخوان های یک فرد بالغ حدود ۹۰ تا ۱۴۰ گرم کلسیم وجود دارد .

کلسیم و فسفر همراه هم هستند و این امر نقش اصلی این دو عنصر را در ساختمان استخوان ها

نشان می دهد.

ترکیب اصلی استخوانها و دندانها را املاح کلسیم و فسفر تشکیل می دهد . جذب و متابولیسم این

دو ماده نیز تابع اعمال مشترک است .کلسیم درهدایت جریان الکتریکی عصب و عضله در محل سیناپس

نقش دارد و همچنین در انعقاد خون نیز موثر است .

بدن ما تقریباً ۱ کیلوگرم کلسیم دارد. البته در افراد مختلف با استخوان بندی متفاوت ،

مسلما این میزان فرق می‌کند.

بیشتر کلسیم در استخوان ها و دندان ها نشسته است و تنها ۱% آن در بقیه بدن وجود

دارد که همین ۱ درصد اعمال زیادی انجام می‌دهد، مثلاً انقباض همه ماهیچه‌های ما بسته

به وجود خواص درمانی کلسیم  است.

با بالا رفتن سن توده استخوانی به تدریج مواد معدنی‌اش را از دست می‌دهد و به دنبال آن عوارض

از قبیل شکستگی انتهای استخوان ران ، روی هم جمع شدن ستون فقرات و … روی می‌دهد.

کلسیم یک ماده معدنی مهم جهت تقویت استخوانها و دندانهاست.

علاوه بر این به عملکرد درست قلب، اعصاب، عضلات و سایر سیستمهای بدن کمک می کند.

شیر و لبنیات، نظیر پنیر و ماست از غنی ترین غذاهای حاوی کلسیم است.

علاوه بر این کلسیم در پسته و فندق و بادام، سبزی های دارای برگ سبز و آب پرتقال تقویت شده

با کلسیم وجود دارد.

ویتامین های آ،سی، دی و ای به جذب و استفاده کلسیم غذاها کمک می کند.

استرس و ورزش نکردن تعادل کلسیم را بهم می زند.

 

 

 

 

مجله خبری ایشومر عوامل-جذب-کلسیم-بدن-خواص-درمانی-مجله-خبری-ایشومر-300x300 عوامل جذب کلسیم در بدن و خواص درمانی آن سبک زندگي سلامت و پزشکی  کلسیم خواص درمانی کلسیم جذب کلسیم

 

 

 

 

با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی و خواص درمانی کلسیم همراه باشید:

عوامل متعددی روی جذب کلسیم تأثیر دارند :

۱-مهمترین عامل ویتامین D است که از طریق سنتز مولکول پروتئینی به جذب کلسیم کمک می کند.

بنابراین اگر ویتامین D به مقدار کافی دریافت نکنیم جذب کلسیم و فسفر مختل می شود.

۲- عوامل دیگری که روی جذب کلسیم موثر است PH معده یا اسید معده است ، که سیترات های جذب

را بالا می برند ، اما اکسالاتها که در سبزیها بالاخص در اسفناج ، ریواس و کرفس وجود دارند ،

می توانند مانع جذب کلسیم شوند .

۳- عوامل دیگری که می توانند جذب کلسیم را بالا ببرند ، پروتئین های حیوانی مخصوصاً بعضی از

اسیدهای آمینه ای است که در پروتئین های حیوانی وجود دارند .

۴- نسبت کلسیم به فسفر مسأله مهمی در جذب این دو عنصر است . مناسب ترین نسبت

در مورد شیرخواران یک است و در مورد بالغین دو به یک است . بنابراین اگر نسبت کلسیم به فسفر

به هم بخورد می تواند جذب را مختل کند . البته اگر این نسبت بین نیم تا دو نوسان داشته باشد ،

جذب می تواند صورت بگیرد . اما اگر نسبت به هر صورت کمتر از نیم و یا بیشتر از دو شود جذب

مختل می شود و زمانی که نسبت به چهار و نیم برسد کاملاً جذب کلسیم و فسفر مختل می شود .

البته حفظ تعادل کلسیم با رژیم غذایی امکان پذیر است ، یعنی وقتی ما با نوسان دریافت کلسیم

مواجه می شویم بدن می تواند با این شرایط سازگاری پیدا کند ، اما این سازگاری آنی و فوری نیست و

حداقل یکسال طول می کشد.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن