سبک زندگيمیوه درمانی

شناخت انواع سبزیجات خواص درمانی سبزیجات ، بادنجان

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی انواع سبزیجات همراه باشید:

 

 شناخت انواع سبزیجات در خواص درمانی سبزیجات ، بادنجان

 

بادنجان در طب سنتی طبیعت گرم وسودایی دارد ، در خوردن آن باید رعایت احتیاط را کرده و

زیاده روی نشود.

بادنجان گیاهی است یک ساله با برگ های بیضی شکل و متعلق به خانواده ای است که در آن، گوجه فرنگی،

فلفل و سیب زمینی وجود دارند.

در ایران نیز مرغوب ترین نوع آن را به کاشان نسبت می دهند.

بادنجان از زمان های بسیار قدیم در هند کشت می شده و از آن جا به نقاط دیگر جهان، راه یافته است..

تجار انگلیسی این گیاه را در قرن هفدهم میلادی از گینه به انگلستان برده و آن را کدوی گینه ای نامیدند.

 

 

 

 

مجله خبری ایشومر شناخت-انواع-سبزیجات-خواص-درمانی-سبزیجات-،-بادنجان-مجله-خبری-ایشومر-2-300x246 شناخت انواع سبزیجات خواص درمانی سبزیجات ، بادنجان سبک زندگي میوه درمانی  میوه درمانی سبزیجات خواص درمانی سبزیجات خواص درمانی بادنجان

 

 

 

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی سبزیجات همراه باشید:

خواص درمانی بادنجان

از ویتامین های موجود در بادنجان می توان به ویتامین های گروه B (مخصوصا  B1 و B6 )، ویتامین A و C و

مواد معدنی مختلف از جمله کلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم و آهن اشاره کرد.

بادنجان  ملین است و ادرار را زیاد می کند.

بادنجان دارای فیتونوترینت هایی است که خاصیت آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارند.

فیتونوترینت های موجود در بادنجان شامل اجزای فنولیکی مانند کافئیک و کلوروژنیک اسید و فلاوونوئیدها

مانند ناسونین می باشند. اجزای فنولیکی دارای خاصیت ضد سرطانی، ضدکلسترول بد خون و ضد ویروسی

می باشد.

این گیاه حاوی فیبر بالایی است از این رو برای درمان یبوست و کاهش کلسترول مفید است.

تحقیقات جدید نشانگر آن است که بادنجان دارای ماده ای ضد تشنج است و در درمان صرع اثر بسیار خوبی دارد.

بادنجان کالری پایینی دارد (هر ۱۰۰ گرم آن دارای ۳۵ کیلوکالری انرژی است)، به همین دلیل برای افرادی که

قصد کاهش وزن دارند، مفید است.

بادنجان به دلیل داشتن پتاسیم بالا و سدیم پایین، برای کاهش فشار خون بسیار سودمند است.

بوی عرق را از بین برده و مقوی معده است.

 

 

 

 

مجله خبری ایشومر شناخت-انواع-سبزیجات-خواص-درمانی-سبزیجات-،-بادنجان-مجله-خبری-ایشومر-1-300x225 شناخت انواع سبزیجات خواص درمانی سبزیجات ، بادنجان سبک زندگي میوه درمانی  میوه درمانی سبزیجات خواص درمانی سبزیجات خواص درمانی بادنجان

 

 

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی سبزیجات همراه باشید:

بادنجان دارای اگزالات است. زمانی که مقدار اگزالات ها در بدن بالا برود، مشکلاتی را برای بدن ایجاد می کنند.

به همین دلیل ممکن است افراد مبتلا به بیماری های کلیوی و کیسه صفرا، از خوردن این سبزی خودداری کنند.

در مطالعات دیده شده است که اگزالات می تواند با جذب کلسیم در بدن تداخل نماید.

موثر در بیماری لک و پیس است.

بادنجان باید کاملاً رسیده مصرف شود، چرا که نارس آن دارای ماده ای سمی است و در کسانی که از آسم رنج

می برند، تحریک کننده به شمار می آید.

مصرف آن را به افرادی که از مشکلات گوارشی رنج می برند، توصیه نمی کنیم.

همچنین به علت دارا بودن ماده ای سمی به نام سولانین برای افرادی که حساسیت دارند، مناسب نیست،

این افراد به خصوص به نمونه های تخم  دار بادمجان حساسیت داشته و بلافاصله بعد از خوردن آن، دچار چشم

درد شده یا پوست بدن شان خارش پیدا می کند و در مواردی مبتلا به کهیر می شوند.

 

مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم بادنجان

این سبزی کالری پایینی دارد ،هر ۱۰۰ گرم آن دارای ۳۵ کیلوکالری انرژی ۱میلی گرم پروتئین، ۳ دهم  گرم چربی است،

به همین دلیل برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، در میوه درمانی مفید است.

اگر شما دستگاه گوارشی سالمی دارید و شرایط شما به گونه ای است که می توانید به راحتی و با آرامش غذا

بخورید و از غذایی که می خورید، لذت ببرید، خوردن غذاهای گیاهی غنی از کلسیم که دارای اگزالات نیز می باشند،

برای شما مفید خواهد بود.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن