شناخت انواع سبزیجات خواص درمانی سبزیجات ، بادنجان


parsa اسفند 5, 1400 8 دقیقه مطالعه
شناخت انواع سبزیجات خواص درمانی سبزیجات ، بادنجان

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی انواع سبزیجات همراه باشید:

 

 شناخت انواع سبزیجات در خواص درمانی سبزیجات ، بادنجان

 

بادنجان در طب سنتی طبیعت گرم وسودایی دارد ، در خوردن آن باید رعایت احتیاط را کرده و

زیاده روی نشود.

بادنجان گیاهی است یك ساله با برگ های بیضی شكل و متعلق به خانواده ای است که در آن، گوجه فرنگی،

فلفل و سیب زمینی وجود دارند.

در ایران نیز مرغوب ترین نوع آن را به كاشان نسبت می دهند.

بادنجان از زمان های بسیار قدیم در هند كشت می شده و از آن جا به نقاط دیگر جهان، راه یافته است..

تجار انگلیسی این گیاه را در قرن هفدهم میلادی از گینه به انگلستان برده و آن را كدوی گینه ای نامیدند.

 

 

مجله خبری ایشومر شناخت-انواع-سبزیجات-خواص-درمانی-سبزیجات-،-بادنجان-مجله-خبری-ایشومر-2-300x246 شناخت انواع سبزیجات خواص درمانی سبزیجات ، بادنجان سبک زندگی میوه درمانی  میوه درمانی سبزیجات خواص درمانی سبزیجات خواص درمانی بادنجان بادمجان

 

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی سبزیجات همراه باشید:

خواص درمانی بادنجان

از ویتامین های موجود در بادمجان می توان به ویتامین های گروه B (مخصوصا  B1 و B6 )، ویتامین A و C و

مواد معدنی مختلف از جمله كلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم و آهن اشاره کرد.

بادنجان  ملین است و ادرار را زیاد می کند.

بادنجان دارای فیتونوترینت هایی است که خاصیت آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارند.

فیتونوترینت های موجود در بادنجان شامل اجزای فنولیکی مانند کافئیک و کلوروژنیک اسید و فلاوونوئیدها

مانند ناسونین می باشند. اجزای فنولیکی دارای خاصیت ضد سرطانی، ضدکلسترول بد خون و ضد ویروسی

می باشد.

این گیاه حاوی فیبر بالایی است از این رو برای درمان یبوست و کاهش کلسترول مفید است.

تحقیقات جدید نشانگر آن است كه بادنجان دارای ماده ای ضد تشنج است و در درمان صرع اثر بسیار خوبی دارد.

بادنجان کالری پایینی دارد (هر 100 گرم آن دارای 35 کیلوکالری انرژی است)، به همین دلیل برای افرادی که

قصد کاهش وزن دارند، مفید است.

بادنجان به دلیل داشتن پتاسیم بالا و سدیم پایین، برای کاهش فشار خون بسیار سودمند است.

بوی عرق را از بین برده و مقوی معده است.

 

 

 

 

مجله خبری ایشومر شناخت-انواع-سبزیجات-خواص-درمانی-سبزیجات-،-بادنجان-مجله-خبری-ایشومر-1-300x225 شناخت انواع سبزیجات خواص درمانی سبزیجات ، بادنجان سبک زندگی میوه درمانی  میوه درمانی سبزیجات خواص درمانی سبزیجات خواص درمانی بادنجان بادمجان

 

 

با مجله خبری ایشومر در میوه درمانی و خواص درمانی سبزیجات همراه باشید:

بادمجان دارای اگزالات است. زمانی که مقدار اگزالات ها در بدن بالا برود، مشکلاتی را برای بدن ایجاد می کنند.

به همین دلیل ممکن است افراد مبتلا به بیماری های کلیوی و کیسه صفرا، از خوردن این سبزی خودداری کنند.

در مطالعات دیده شده است که اگزالات می تواند با جذب کلسیم در بدن تداخل نماید.

موثر در بیماری لک و پیس است.

بادنجان باید كاملاً رسیده مصرف شود، چرا كه نارس آن دارای ماده ای سمی است و در كسانی كه از آسم رنج

می برند، تحریك كننده به شمار می آید.

مصرف آن را به افرادی كه از مشكلات گوارشی رنج می برند، توصیه نمی كنیم.

همچنین به علت دارا بودن ماده ای سمی به نام سولانین برای افرادی كه حساسیت دارند، مناسب نیست،

این افراد به خصوص به نمونه های تخم  دار بادمجان حساسیت داشته و بلافاصله بعد از خوردن آن، دچار چشم

درد شده یا پوست بدن شان خارش پیدا می كند و در مواردی مبتلا به كهیر می شوند.

بادمجان و خواب خوب

اگر از بی خوابی و یا سندرم بدون خواب رنج می برید، یک بادمجان خام را در زمان غروب به طور منظم مصرف کنید،

شما می توانید دوباره خوب بخوابید.

مزایای بادمجان برای مو و پوست

بادمجان می تواند به افزایش رشد مو و افزایش سلامت کلی مو و همچنین به لطف محتوای آنزیمی که کیسه های ترشحی مو را افزایش می دهد،

کمک کند.

ویتامین و مواد معدنی موجود در بادمجان که پوست شما را تغذیه می کنند، به تغذیه سالم کمک می کند. بنابراین، بادمجان را به وعده های غذایی روزانه

خود اضافه کنید، تا همیشه در مورد پوست سر تان احساس امنیت بکنید.

بادمجان و پیشگیری از سرطان

بادنجان یک بازدارنده پروتئاز بسیار بالایی است – که می تواند به مقدار زیادی در خنثی سازی سلول های سرطانی کمک کند،

بنابراین، مردم می توانند با مصرف عصاره بادمجان به طور منظم از برخی بیماری های لاعلاج جلوگیری کنند.

مواد مغذی در هر 100 گرم بادنجان

این سبزی کالری پایینی دارد ،هر 100 گرم آن دارای 35 کیلوکالری انرژی 1میلی گرم پروتئین، 3 دهم  گرم چربی است،

به همین دلیل برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، در میوه درمانی مفید است.

اگر شما دستگاه گوارشی سالمی دارید و شرایط شما به گونه ای است که می توانید به راحتی و با آرامش غذا

بخورید و از غذایی که می خورید، لذت ببرید، خوردن غذاهای گیاهی غنی از کلسیم که دارای اگزالات نیز می باشند،

برای شما مفید خواهد بود.

ادمه دارد…

 

برچسب‌ها :

5 thoughts on “شناخت انواع سبزیجات خواص درمانی سبزیجات ، بادنجان”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Rating*