سبک زندگيسلامت و پزشکی

سیر خواص درمانی بهترین روش مصرف و نگهداری

با مجله خبری ایشومر  در سلامت و پزشکی همراه باشید:

 

سیر خواص درمانی بهترین روش مصرف و نگهداری

–  سیر به عنوان عضوی از خانواده پیاز  برای کمک به درمان برونشیت ، سرماخوردگی ،

سیاه سرفه و آنفولانزا به کار می رود . خمچنین در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی موثر می باشد.

–  سایر خواص درمانی سیر : کمک به کاهش کلسترول و فشار خون ، ضد باکتری ، ضد قارچ و ویروس ، پیشگیری

کننده علیه سرطان معده و دستگاه گوارش ، آن را جزو سبزیجات بسیار موثر در بیماری ها قرار داده است.

–  از مصرف سیرهای جوانه دار پرهیز کنید و از سیرهای تازه و سالم استفاده نمایید.

–  همیشه سیر را در آخرین مرحله  پخت به غذا اضافه کنید.

 

مجله خبری ایشومر Garlic-health-benefits-of-the-use-and-maintenance-mag-eshomer-300x300 سیر خواص درمانی بهترین روش مصرف و نگهداری سبک زندگي سلامت و پزشکی  نگهداری مصرف سیر سرطان روش درمانی خواص بهترین

 

–  می توانید برای حفظ ویتامین های آن یک بوته کامل آن را همراه با پوست آن به مدت دو دقیقه بجوشانید ، سپس

پوست آن را کنده و مصرف کنید.

–  اثرات درمانی سیر در اثر طبخ یا پروسه بی بو کردن کاهش می یابد .

با مجله خبری ایشومر  همراه باشید،

–  افراد مبتلا به بیماری پمفیگوس ( نوعی بیماری جلدی ) باید از مصرف سیر و به طور کلی خانواده پیاز خودداری کنند.

–  خواص مغذی در هر ۱۰۰ گرم سیر :

۹۸ کالری ،  ۸ گرم پروتئین ، ۶۲۰ میلی گرم پتاسیم ، ۱۹ میلی گرم کلسیم ، ۲ میلی گرم آهن

–  حبه های سیر را بی آنکه از هم جدا کنید ، درون فریزر قرار دهید ، در هنگام مصرف بدون آنکه یخ آن ذوب شود آن را

خرد کنید.

–  اگر سیر را درسته (  پوست کنده ) درون روغن خوراکی قرار دهید کاملا تازه می ماند و خشک نمی شود و پس از

مصرف ، روغن را نیز که عطر سیر گرفته می توان مصرف کرد.

–  اگر روی سیر خرد شده کمی نمک بپاشید بوی آن را کاهش می دهد.

–  برای مصرف بهتر سیر می توانید آن را پوست کنده و درسته داخل برنج بگذارید تا با بخار پخته شود.

 

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

35 دیدگاه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن