با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و

تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی و آشپزی ایتالیایی همراه باشید:

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی :

سالاد قارچ با ماهی کولی

مواد لازم

قارچ 150 گرم

روغن زیتون  4 قاشق غذا خوری

آب لیموی تازه 1 قاشق غذا خوری

فیله ماهی کولی 5 عدد شسته و خرد کرده

مرزنجوش 1 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل به میزان لازم

با مجله خبری ایشومر در آموزش آشپزی و

تهیه و پخت انواع غذاهای ایتالیایی و آشپزی ایتالیایی همراه باشید:

طرز تهیه سالاد قارچ با ماهی کولی

قارچ ها را به خوبی شسته و آن را به قطعات کوچک تقسیم نمایید.

روغن زیتون و آب لیموی تازه را در مخلوط کن ریخته و سپس آن را بر روی قارچ ها ریخته، به صورتی که تمام سطح قارچ ها را بپوشاند.

قطعات کوچک شده ماهی کولی را به سالاد اضافه نموده، سپس آن را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده و مرزنجوش را

اضافه نمایید.

سالاد قارچ ما به 5 دقیقه زمان نیاز دارد تا تمام مواد جذب هم شود و جا بیفتد ، سپس آن را در ظرف ریخته و سرو نمایید.

این سالاد خوشمزه ایتالیایی را به همراه خانواده و دوستان خود میل نمایید و از مزه بی نظیر آن لذت برید.

این سالاد بسیار مقوی است و سرشار از ویتامین های مختلف می باشد.