با مجله خبری ایشومر در سلامت و پزشکی و خواص درمانی ویتامین ها همراه باشید:

انواع ویتامین ها و خواص درمانی آن ها ، ویتامین A

ویتامین A ( ویتامین آ ) یکی از ویتامین های محلول در چربی می‌باشد.

چون ویتامین آ محلول در چربی است جذب آن در روده‌ها به هضم چربی ها بستگی دارد.

از این رو کسانی که در هضم چربی ها مشکل دارند مثل مشکلات صفراوی ، باید میزان بیشتری

ویتامین آ دریافت کنند.

یک نوع از ویتامین آ (رتینول) از تولیدات حیوانی مانند ماهی و لبنیات به‌دست می‌آید.

ویتامین A به مقدار زیاد در جگر وجود دارد. درتخم مرغ میزان محدودی از آن یافت می‌شوند و

شیر و لبنیات منابع خوب ویتامین A هستند .

اما نوع دیگری از آن از گیاهان به‌دست می‌آید که بتاکاروتن نام دارد و در هویج منبع غنی از آن وجود دارد.

بتاکاروتن بعد‌از وارد شدن به بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود.

ویتامین آ در سبزیجات با رنگ سبز تیره مثل سبزی خوردن و اسفناج، در سبزیجات نارنجی رنگ مثل:

هویج و کدو حلوایی و میوه‌های به رنگ نارنجی مثل پرتقال و گرمک وجود دارد.

ویتامین A به سلامت بینایی و سیستم ایمنی بدن شما کمک می‌کند. دریافت میزان زیاد این ویتامین

باعث کاهش سرطان ریه می‌شود اما از سوی دیگر جالب است بدانید که میزان زیاد مکمل بتاکاروتن

در سیگاری‌ها خطر این سرطان را افزایش می‌دهد.

ماهی سالمون، اسفناج، مانگو، لوبیا چشم‌بلبلی، بروکلی و زردآلو هم میزان زیادی ویتامین A دارند.

بیشتر محصولات نارنجی و قرمز منبع غنی ویتامین آ هستند.

نصف فنجان طالبی یا نصف فنجان فلفل قرمز خام نیاز یک روز شما به ویتامین آ را تامین می‌کند.

یک سیب‌زمینی پخته حدود ۹ برابر نیاز روزانه یک خانم به این ویتامین را تامین می‌کند.

نصف فنجان هویج خام، پنج برابر نیاز روزانه شما به ویتامین A را در خود دارد.

ویتامین آ در کبد ذخیره می‌شود و کمبود آن در مدت زمان کوتاه، عارضه‌ای ایجاد نمی‌کند چون کبد

در مواقع ضروری مقادیر زیادی از آن را برای استفاده بدن آزاد می‌کند.

برخی از بیماری‌ها مثل اختلالات جذب و اسهال چرب باعث می‌شوند، کبد نتواند میزان کافی از این

ویتامین راجذب کرده و در نتیجه فرد دچار علائمی از کمبود این ویتامین:

اختلال در بینایی و شب کوری، اختلال باروری به ویژه در جنس مذکر، سقط خود به خود، کم خونی و

اختلال در سیستم ایمنی شود.